綁着的螃蟹蒸時用解開嗎
- 專業問答
- 關注:2.7W次
不解開。綁着蒸熟的螃蟹會比較完整,若是將螃蟹的繩子解開蒸制,會使得螃蟹在受到熱氣的侵害時發生掙扎導致蟹腿掉落等情況,致使螃蟹變得缺胳膊少腿。螃蟹蒸大概15分鐘到20分鐘左右就可以食用,食用時蘸取由白糖、生抽、醋等調味品製作而成的醬汁一起。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/wenda/zhuanyewenda/nz8r4.html
不解開。綁着蒸熟的螃蟹會比較完整,若是將螃蟹的繩子解開蒸制,會使得螃蟹在受到熱氣的侵害時發生掙扎導致蟹腿掉落等情況,致使螃蟹變得缺胳膊少腿。螃蟹蒸大概15分鐘到20分鐘左右就可以食用,食用時蘸取由白糖、生抽、醋等調味品製作而成的醬汁一起。