怎麼選椰子才好

1、確定喜好。喜歡喝椰汁，選擇青椰；喜歡吃椰肉，選擇金椰，即黃椰。判斷不出椰子品種，可以搖一搖椰子並比較椰子重量，聲音清脆、重量較輕，椰汁多；聲音悶、較重，椰肉多。

2、看外皮。有完整青色外皮的椰子更加新鮮，外皮程灰色則椰子不太新鮮；也可以關注椰子尾部，尾部的三星呈白色更加新鮮，呈棕色就老了。