春天吃哪些湯

春天可以吃白玉豬小肚湯，金針豆腐瘦肉湯，生魚煲西洋菜湯，海帶排骨湯和海底椰南棗湯等等。白玉豬小肚湯裏面有豬小肚與白茅根、玉米須，將這三樣東西一起放入湯鍋內，煲大約2個小時，加入適量食鹽和少量生油。海底椰南棗湯是素湯，清甜不膩。