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關於雞絲餛飩的的餐飲百科

家常雞絲餛飩的做法如何做簡單又好吃
  • 家常雞絲餛飩的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘家常雞絲餛飩的做法-餛飩餡有很多種,只要你喜歡,想用什麼餡都可以,今天做的是大人小孩可以吃的雞絲餡兒的小餛飩。香菜微微脆脆的口感,加上雞絲軟軟的口感,這兩者配在一起真是合適極了,保證叫你吃了還想吃。那...
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美味板栗餛飩如何做簡單又好吃
  • 美味板栗餛飩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料板栗:適量條肉:適量大餛鈍皮:適量輔料鹽:適量糖:適量雞粉:適量六月鮮醬油:適量五香粉:適量料酒:適量麻油:適量豬油:適量具體步驟1.先將板栗燒熟;2.將熟板栗用食品處理器打成小顆粒;3.將七分瘦三分肥的肉剁成沫;4.、...
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餛飩如何做簡單又好吃-簡單易學
  • 餛飩如何做簡單又好吃-簡單易學

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:8分鐘主料餡料:一碗餛飩皮:適中水:適量輔料具體步驟1.這次做的是茭白豬肉餡,也可以用其他餡料。都很好吃。餡料的做法:將茭白擦絲然後剁碎,豬肉剁碎,混合攪拌上勁,加適量料酒和鹽調味。2.在皮上放上豬肉餡。不要太多,雖...
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「減脂增肌」雞胸蘆筍蘑菇餛飩如何做簡單又好吃
  • 「減脂增肌」雞胸蘆筍蘑菇餛飩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉:150蘆筍:7根蘑菇:2個餛飩皮:70張輔料料酒:1/2勺糖:1/4勺鹽:1/4勺生抽:1/2勺胡椒粉:1/4勺姜:適量具體步驟1.雞胸肉剁到儘量碎,蘆筍蘑菇洗淨,切到儘量小。(我的比例大概是雞胸肉:蘆筍:蘑菇=2:1:1)2.將餡裏拌上輔料...
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野雞餛飩如何做簡單又好吃
  • 野雞餛飩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料野雞肉:500精五花肉:300輔料葱:適量姜:適量韭菜:適量鹽:適量味精:適量味極鮮:適量香油:適量花生油:適量雞蛋皮:適量紫菜:適量具體步驟1.去皮2.剔肉後的骨架3.剁蓉,加花肉葱姜4.肉餡成品5.加韭菜末末,把輔料加入攪勻...
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美味的雞絲餛飩的做法如何做簡單又好吃
  • 美味的雞絲餛飩的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘美味的雞絲餛飩的做法是由雞肉製作出來的餡兒包制的餛飩放入鍋中燉制而成的一道美味,製作出來後營養也很豐富特別是蛋白質含量很高的,吃起來更是鮮美可口,製作這道美味的雞絲餛飩時候加入一點紅棗或者枸杞,這...
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雞肉餛飩怎麼做-雞肉餛飩的做法
  • 雞肉餛飩怎麼做-雞肉餛飩的做法

  • “每次燉土雞的時候,都會取下兩塊雞脯肉做餡包餛飩,再配上現成的土雞湯,那滋味怎一個美字了得。”食材明細主料雞脯肉(2塊)餛飩皮(適量)輔料紫菜(少許)調料鹽(少許)胡椒粉(少許)味精(少許)香葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞肉餛飩的做法步驟1、雞脯肉剁碎,加適量水和鹽,順一個方...
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雞絲餛飩加盟怎麼樣?
  • 雞絲餛飩加盟怎麼樣?

  • 餐飲提問:雞絲餛飩加盟怎麼樣?大阿倩麼麼噠回答:我之前有跟我的一個朋友講,我想加盟,一家雞絲餛飩店,當時我的朋友就勸我不要去,因為利潤不太好,幸好我沒有聽我朋友的,我自己拿了五萬塊加盟費,自己就幹了起來,現在每個月,利潤是非常可觀的,除去所有的開支,每個月到手都還剩幾萬元z張瘦...
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雞湯粉絲餛飩怎麼做-雞湯粉絲餛飩的做法
  • 雞湯粉絲餛飩怎麼做-雞湯粉絲餛飩的做法

  • “土雞雞脯肉做餡,燉土雞的湯煮的餛飩,那滋味是鮮上加鮮。”食材明細主料餛飩皮(適量(外購))餛飩餡(適宜)輔料粉絲(1小把)雞湯(適量)調料鹽(適量)薑片(適量)小葱(少許)香菜(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞湯粉絲餛飩的做法步驟1、外購的餛飩皮,非常方便。2、餛飩餡:一隻土雞,...
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肉末蘿蔔絲餛飩怎麼做-肉末蘿蔔絲餛飩的做法
  • 肉末蘿蔔絲餛飩怎麼做-肉末蘿蔔絲餛飩的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(一個)肉末(適量)香葱(適量)雞蛋(一個)輔料鹽(3克)香油(適量)生抽(5毫升)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末蘿蔔絲餛飩的做法步驟1、肉末加入一勺生抽,鹽,一個雞蛋香油,香葱順着一個方向攪拌均勻。2、蘿蔔去皮切絲,榨乾水分。3、與肉末攪拌均勻。4、餛飩皮準備好。5、...
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雞湯餛飩附餛飩皮的做法 雞湯餛飩附帶自己做餛飩皮 雞湯餛飩附餛飩皮怎麼做
  • 雞湯餛飩附餛飩皮的做法 雞湯餛飩附帶自己做餛飩皮 雞湯餛飩附餛飩皮怎麼做

  • “來碗熱騰騰的雞湯餛飩是幸福的!雞湯餛燉,色澤鮮豔,筋滑嫩爽。口味鮮而不膩,味道純正,加入香菜後口感更佳。本方子介紹2種做法,一種雞湯餛燉,一種紅油抄手,都是美味的”食材明細主料豬肉餡(200克)大蝦仁(50克)洋葱(3分之一個)雞蛋(一個)熟鹹蛋黃(一個)麪粉(300克)清水(適量)輔料姜粉(一勺)料酒(一...
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雞湯餛飩怎麼做-雞湯餛飩的做法
  • 雞湯餛飩怎麼做-雞湯餛飩的做法

  • 食材明細主料上海菜肉餛飩(1盒)濃湯寶(1個)輔料葱花(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞湯餛飩的做法步驟1、葱白切碎。2、菜肉餛飩打開。3、濃湯寶放水中煮開。4、濃湯寶完全融開。5、放入餛飩大火煮開,煮三分鐘,轉中火2分鐘。6、盛入碗中,撒葱花。...
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蛋絲餛飩的做法 我家蛋絲餛飩 蛋絲餛飩怎麼做
  • 蛋絲餛飩的做法 我家蛋絲餛飩 蛋絲餛飩怎麼做

  • “我從小就喜歡吃餛飩,還特喜歡平原飯店的餛飩,四十年後,我要把他家的餛飩搬上網,我已不知道是不是正宗的了(因為老一輩的師傅可能早已不在了,而且我也照着自己想象加以改變),也可能平原飯店早已沒有此版餛飩了。”食材明細主料肉餡(300克)餛飩皮(600克)輔料雞蛋(2個)香菜(4-5棵)紫菜(適量...
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(附最簡單包餛飩的方法) 餛飩雞蛋餅怎麼做-餛飩雞蛋餅的做法 餛飩雞蛋餅
  • (附最簡單包餛飩的方法) 餛飩雞蛋餅怎麼做-餛飩雞蛋餅的做法 餛飩雞蛋餅

  • “先聲明啊,這是我第一次包餛飩,包的不好,請大家包涵啊!後來慢慢包着就熟練了。”食材明細主料豬肉末(適量)餛飩皮(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)辣椒粉(適量)葱香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餛飩雞蛋餅的做法步驟1、雞蛋里加入半勺鹽,少量水,攪拌均勻。2、在肉末里加入少量鹽和...
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雞蛋煎餛飩怎麼做-雞蛋煎餛飩的做法
  • 雞蛋煎餛飩怎麼做-雞蛋煎餛飩的做法

  • “今天魚跟大家分享的是過年必做的點心,雞蛋煎餛飩,吃餛飩的寓意是穩重、平安的意思。平時煎餛飩吃膩了,裹上一層蛋液再煎的話,這樣煎出來的餛飩特別香,外面蛋液酥脆酥脆的,裏面又香又軟,非常的可口,深得親戚們的喜愛,喜歡的親一起跟魚還學學吧,一道快手點心,五分鐘準能上桌,簡單易學...
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雞絲餛飩怎麼做-雞絲餛飩的做法
  • 雞絲餛飩怎麼做-雞絲餛飩的做法

  • “宅在家裏做小吃~雞湯餛飩,香噴噴~”食材明細主料雞腿(1個)餛飩皮(適量)肉餡(適量)青菜(一小把)香菜(兩棵)榨菜(適量)葱(少許)輔料鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)菜籽油(適量)薑片(少許)花椒(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞絲餛飩的做法步驟1、雞腿洗淨放入鍋中,加水沒過雞腿,加薑片、花椒大火...
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三絲大蝦餛飩怎麼做-三絲大蝦餛飩的做法
  • 三絲大蝦餛飩怎麼做-三絲大蝦餛飩的做法

  • “傳統中華名小吃之綠楊餛飩升級版”食材明細主料肉餡(200克)蝦仁(150克)輔料香菇(50克)蝦米(30克)高湯(200ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)三絲大蝦餛飩的做法步驟1、雞蛋攪勻攤皮,冷卻後切絲2、豆腐乾放高湯煮熟後切絲3、雞胸煮熟後用擀麪杖敲打鬆,用手掰成細絲4、肉餡加香菇,...
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雞蛋餛飩怎麼做-雞蛋餛飩的做法
  • 雞蛋餛飩怎麼做-雞蛋餛飩的做法

  • 食材明細主料麪粉(120克)雞蛋(一個)豬肉(適量)輔料葱(適量)澱粉(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)雞蛋餛飩的做法步驟1、麪粉加入雞蛋。2、攪拌成面絮。3、揉成光滑的雞蛋麪團,蓋上保鮮膜室温靜置鬆弛一個小時。4、準備好豬肉。5...
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絲瓜鮮肉餛飩怎麼做-絲瓜鮮肉餛飩的做法
  • 絲瓜鮮肉餛飩怎麼做-絲瓜鮮肉餛飩的做法

  • 食材明細主料鮮肉(適量)絲瓜(適量)豆腐(適量)輔料葱(適量)紫菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜鮮肉餛飩的做法步驟1、肉末加鹽、料酒、生抽、蠔油往同一個方向攪打上勁。2、絲瓜去皮擦成絲剁細,葱切末。3、絲瓜加點油先拌勻,再...
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肉絲炒麪煎餛飩怎麼做-肉絲炒麪煎餛飩的做法
  • 肉絲炒麪煎餛飩怎麼做-肉絲炒麪煎餛飩的做法

  • “特別的一道主食,很有味道哦!”食材明細主料麪條(適量)餛飩(適量)豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)芝麻醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲炒麪煎餛飩的做法步驟1、將胡蘿蔔切成細絲。2、將豬肉切成細絲。3、將葱切成葱末。4、漿麪條放入開水鍋中煮成九分熟。5...
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雞肉餛飩的做法 10分鐘搞定~雞肉餛飩 雞肉餛飩怎麼做
  • 雞肉餛飩的做法 10分鐘搞定~雞肉餛飩 雞肉餛飩怎麼做

  • “傳統餛飩應該是有高湯的。為了快捷可以省掉這一步用雞汁代替只需提前把餛飩餡做好買好餛飩皮那麼早上起來只需10分鐘就能全部搞掂。”食材明細主料雞脯肉(兩塊)餛飩皮(1斤(一家吃三天))輔料葱(適量)雞汁(少許)蝦皮(少許)鹽(適量)水(適量)香葱(少許)紫菜(少許)味精(少許)原味(口味)未知(難度)雞肉...
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烏雞餛飩的做法 好吃的烏雞餛飩 烏雞餛飩怎麼做
  • 烏雞餛飩的做法 好吃的烏雞餛飩 烏雞餛飩怎麼做

  • “秋涼的季節,來一碗熱騰騰的餛飩,看着女兒和老公吃的不亦樂乎,真是愜意又幸福哦.......”食材明細主料肉餡(適量)餛飩皮(適量)輔料烏雞湯(適量)蝦皮(適量)紫菜(適量)香菜(適量)老抽(適量)配料鹽(適量)味精(適量)胡椒(適量)醋(適量)辣椒油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烏雞餛飩的做法步...
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雞肉餡餛飩怎麼做-雞肉餡餛飩的做法
  • 雞肉餡餛飩怎麼做-雞肉餡餛飩的做法

  • “老爸拿回來一隻土雞,所以研究一雞幾吃🧐忽然想到了雞肉餡的混沌,可以嘗試下呢!應該很鮮的😋話不多説,做起來🤩”食材明細主料雞胸肉(這個真不好説呢!切塊之後快到一大碗)白菜(大葉子6片!白菜心小葉10片左右)輔料生抽(三匙)十三香(半匙)花生油(三匙半)味精(半匙)大葱(一顆)鹹鮮(口味)煮(工藝)半...
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簡單雞湯餛飩-雞湯餛飩
  • 簡單雞湯餛飩-雞湯餛飩

  • “看似複雜的配方,但實際做起來非常簡單,而且基本上誰做出來都很好吃。餛飩皮要薄,用壓面機是要兩層一起在最薄的那檔壓才可以,自己很難弄,所以最好還是買現成的吧,這玩意也很難有啥質量問題。這個湯我是追求清爽,隨便丟了兩根翅根幾個口蘑,要是還嫌麻煩直接丟幾個幹香菇去煮也很...
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雙絲拌餛飩的做法 【飛禽走獸】雙絲拌餛飩 雙絲拌餛飩怎麼做
  • 雙絲拌餛飩的做法 【飛禽走獸】雙絲拌餛飩 雙絲拌餛飩怎麼做

  • 食材明細主料肉餡(小半碗)餛飩皮(8張)輔料包菜(適量)配料紅油辣椒醬(1小碟)葱(適量)大蒜(適量)醬油(適量)醋(適量)雞精(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙絲拌餛飩的做法步驟1、準備好食材。2、餛飩皮包好餛飩,包菜切絲,雞胸肉用手撕小絲,大蒜,葱切末。3、鍋內燒水放入餛飩下鍋煮熟。4、...
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