杏子是在哪個季節成熟

夏季成熟。杏子是非常常見的一種水果了，好多小區街邊都有種植杏子樹，每到春季三四月份的時候，街邊就開滿了杏花，到了夏季，杏子便開始結果逐漸成熟。一般到了夏末，杏子就大量上市了。由於各地方的氣温差異，也有提前成熟的。杏子在我國的北方比較廣泛，杏子的果皮呈黃色，甘甜可口，果子不大，深受大眾們的喜愛，杏子的營養價值很高。含有多種蛋白質，膳食纖維，維生素，糖類和多種礦物質，杏子可以直接食用也可以製作成蜜餞，果醬等。