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關於酸辣肚絲怎麼做好吃的餐飲百科

酸辣肚絲怎麼做-酸辣肚絲的做法
  • 酸辣肚絲怎麼做-酸辣肚絲的做法

  • “酸辣開胃,超級下飯!”食材明細主料肚絲(200g)酸蘿蔔(適量)小米椒(適量)泡椒(適量)薑絲(適量)蒜末(適量)葱段(適量)輔料胡椒粉(適量)料酒(適量)原味(口味)未知(難度)酸辣肚絲的做法步驟1、準備食材。2、將肚絲煮至五成熟。3、先將輔料爆香,然後放肚絲調味、調色、快速翻炒,出鍋前放葱段,裝盤。小竅...
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紫蘇酸辣羊肚怎麼做-紫蘇酸辣羊肚的做法
  • 紫蘇酸辣羊肚怎麼做-紫蘇酸辣羊肚的做法

  • 食材明細主料羊肚(500g)輔料指天椒(適量)料酒(適量)味精(適量)雞精(適量)老抽(適量)酸筍(適量)醬油(適量)紫蘇(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇酸辣羊肚的做法步驟1、羊肚洗淨去掉裏面的肥肉,就可以過水了,2、熟羊肚,指天椒,紫蘇,酸筍備料3、先用熱油爆炒一下羊肚,然後裝起來4、酸筍,指...
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家常菜酸辣肚絲如何做簡單又好吃
  • 家常菜酸辣肚絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肚:400蒜薹:200胡蘿蔔:適量輔料油:適量料酒:適量醋:適量幹辣椒:適量鹽:適量尖椒:適量白糖:適量具體步驟1.準備食材2.鍋燒熱倒油,幹辣椒爆香3.將蒜薹放入煸炒,放適量的料酒煸炒4.將尖椒放入煸炒5.將胡蘿蔔放入放...
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酸辣肚肺湯怎麼做-酸辣肚肺湯的做法
  • 酸辣肚肺湯怎麼做-酸辣肚肺湯的做法

  • “肚肺湯是一道色香味俱全的漢族名餚。肚肺湯具有調理心肺、養血補虛、美肌潤膚、補氣潤肺的功效,還能起到緩解疲勞有助睡眠的作用,是一道男女老幼都適宜的養生湯就是因為豬肚難洗,所以我家已經好多年沒有買過了,這次還是心血來潮買它,才做了這道,已有好多年沒喝過的“酸辣肚肺...
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麻辣肚絲怎麼做-麻辣肚絲的做法
  • 麻辣肚絲怎麼做-麻辣肚絲的做法

  • 食材明細主料肚絲(適量)輔料花椒(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒粉(適量)鹽(適量)葱(適量)麻辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣肚絲的做法步驟1、肚絲加入八角煮熟2、姜葱蒜切碎3、準備辣椒粉、花椒洗淨4、鍋中放油放入花椒炸香5、放入姜葱蒜翻炒後放入肚絲6、翻炒均勻後加入適量的鹽和辣...
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香辣肚絲怎麼做-香辣肚絲的做法
  • 香辣肚絲怎麼做-香辣肚絲的做法

  • 食材明細主料牛肚(適量)輔料大蒜(適量)香菜(適量)紅辣椒(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣肚絲的做法步驟1、準備材料(牛肚絲用高壓鍋提前壓熟)2、將蒜切片,辣椒切絲,牛肚絲切段備用3、香菜去葉留梗4、沖洗乾淨香菜莖切段備用5、熱油鍋...
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酸辣肚絲湯怎麼做-酸辣肚絲湯的做法
  • 酸辣肚絲湯怎麼做-酸辣肚絲湯的做法

  • “暖心又暖胃,鹹鮮美味。”食材明細主料熟豬肚(一個)輔料紅薯澱粉水(少許ml)黑木耳(五六朵)黃花菜(少許)白蘿蔔(一小塊)姜(一小塊)葱(一棵)香菜(一棵)幹辣椒絲(少許)調料花生油(適量)鹽(適量)香醋(一湯匙)胡椒粉(適量)生抽(少許)雞精(少許)香油(幾滴)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣肚絲湯的做法步驟...
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酸辣泡菜牛肚怎麼做-酸辣泡菜牛肚的做法
  • 酸辣泡菜牛肚怎麼做-酸辣泡菜牛肚的做法

  • “牛肚一次可以稍微多煮一些,留一點炒菜,又快又好吃。”食材明細主料牛肚(適量)泡椒(適量)紅辣椒(適量)自制四川泡菜(適量)輔料葱(適量)薑片(適量)料酒(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣泡菜牛肚的做法步驟1、煮好的牛肚切細絲。(煮牛肚的做法見香辣牛肚砂鍋)2、將各種配菜切成適...
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口感極佳的酸辣肚絲如何做簡單又好吃
  • 口感極佳的酸辣肚絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蒜薹:150胡蘿蔔:50豬肚:250青椒:100輔料油:適量幹辣椒:適量白糖:適量鹽:適量醋:適量生抽:適量具體步驟1.準備食材2.豬肚切絲3.蒜薹洗淨切段,青椒洗淨切絲,胡蘿蔔洗淨切絲4.鍋燒熱倒油幹辣椒爆香5.出辣香味將蒜薹...
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辣炒肚絲怎麼做-辣炒肚絲的做法
  • 辣炒肚絲怎麼做-辣炒肚絲的做法

  • 食材明細主料豬肚(一個)輔料豆芽(適量)八角(適量)大葱(適量)胡椒粉(適量)老抽(適量)滷水汁(適量)幹辣椒(適量)香菜(適量)糖(適量)蒜(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)辣炒肚絲的做法步驟1、將豬肚清洗乾淨,放進煮鍋裏面焯水,去血沫2、準備材料,葱,蒜,八角,幹辣椒,豆芽,香菜3、將豬肚切成...
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美味的酸辣肚絲湯的做法如何做簡單又好吃
  • 美味的酸辣肚絲湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘鮮美的酸辣肚絲湯的做法是由豬肚和辣椒絲一起製作而成的一道美食,這道美味的鮮美的酸辣肚絲湯中豬肚吃起來十分美味,而且很有營養,我一般在製作的時候再加入紅棗,更適合青年人。這款湯喝起來也是十分美味的,味...
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爽口酸辣肚絲湯的做法如何做簡單又好吃
  • 爽口酸辣肚絲湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘一到炎炎夏日,幾道爽口美食,勝過任何美味佳餚,湯汁的鮮美還是要激發食材本身的味道,所以我們烹製的時候,只要按照步驟來,就會達到期望的效果。其實這道爽口酸辣肚絲湯的做法非常好掌握,只要掌握了湯汁的做法,就好...
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如何做簡單又好吃-美味的酸辣肚絲湯的做法
  • 如何做簡單又好吃-美味的酸辣肚絲湯的做法

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘酸辣肚絲湯的做法,夏天來臨大家的食慾或多或少的都會受大一些影響,所以今天給大家帶來一款味道非常好喝開胃的湯品,酸辣肚絲湯的做法,這一款湯喝起來酸酸辣辣的特別的開胃,喝完之後由於辛辣的味道刺激出了一身...
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酸辣肚絲涼拌萵筍絲的做法 #酸爽開胃美食#酸辣肚絲涼拌萵筍絲 酸辣肚絲涼拌萵筍絲怎麼做
酸辣韭黃肚絲的做法 【酸辣韭黃肚絲】 酸辣韭黃肚絲怎麼做
  • 酸辣韭黃肚絲的做法 【酸辣韭黃肚絲】 酸辣韭黃肚絲怎麼做

  • 食材明細主料豬肚絲(適量)胡蘿蔔(適量)韭黃(適量)輔料葱段(適量)蒜片(適量)薑片(適量)辣椒圈(適量)配料料酒(適量)雞精(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)香醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)酸辣韭黃肚絲的做法步驟1、處理好的豬肚切成細絲。2、準備葱段,蒜片,薑片,辣椒圈。3、胡蘿蔔切菱...
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酸辣羊肚湯泡餅怎麼做-酸辣羊肚湯泡餅的做法
  • 酸辣羊肚湯泡餅怎麼做-酸辣羊肚湯泡餅的做法

  • 食材明細主料熟羊肚(適量)餅絲(適量)羊骨湯(適量)輔料胡蘿蔔(適量)青辣椒(適量)葱蒜(適量)香菜(適量)配料白醋(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)酸辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣羊肚湯泡餅的做法步驟1、羊肚切絲,胡蘿蔔、青辣椒切絲。備齊小料。2、微量底油爆香葱蒜,放胡蘿蔔和青辣椒煸炒幾下,放...
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辣椒肚絲怎麼做-辣椒肚絲的做法
  • 辣椒肚絲怎麼做-辣椒肚絲的做法

  • 食材明細主料熟豬肚(200克)青辣椒(2個)紅辣椒(1個)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)糖(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣椒肚絲的做法步驟1、準備材料,豬肚、辣椒、黃瓜、胡蘿蔔;2、熟豬肚切成絲;辣椒、胡蘿蔔、黃瓜分別切絲備用,葱、姜切末;3、炒鍋倒...
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酸蘿蔔炒肚絲怎麼做-酸蘿蔔炒肚絲的做法
  • 酸蘿蔔炒肚絲怎麼做-酸蘿蔔炒肚絲的做法

  • 食材明細主料酸蘿蔔(半根)肚絲(半斤)輔料青紅椒(兩根)蒜(少許)調料鹽(少許)雞精(少許)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸蘿蔔炒肚絲的做法步驟1、酸蘿蔔洗淨切條,蒜剁碎備用,青紅椒切絲備用2、熱鍋放油,放入蒜碎爆香後,放入酸蘿蔔條翻炒一分鐘,待酸蘿蔔的味道出來後,放入肚絲一起炒兩鍾3...
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辣脆鵝肚絲怎麼做-辣脆鵝肚絲的做法
  • 辣脆鵝肚絲怎麼做-辣脆鵝肚絲的做法

  • “鵝肚絲口感清脆,搭配辣椒爆炒,香氣四溢!”食材明細主料鵝肚絲(一袋)青椒(80g)胡蘿蔔(80g)輔料麻辣鮮(2g)鮑魚汁(3ml)幹辣椒段(5g)鹽(2g)蒜末(2g)薑末(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣脆鵝肚絲的做法步驟1、準備食材。2、鍋內放油加熱。3、放入薑末和蒜末,炒出香味。4、放入幹辣椒段,爆...
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辣炒鹹酸菜豬肚的做法 辣炒鹹酸菜豬肚 辣炒鹹酸菜豬肚怎麼做
  • 辣炒鹹酸菜豬肚的做法 辣炒鹹酸菜豬肚 辣炒鹹酸菜豬肚怎麼做

  • “今次與大家分享這個辣炒鹹酸菜豬肚剛剛煲了個胡椒豬肚雞湯順道多煲一個豬肚一於與大家分享一個豬肚小炒這個小炒無論送飯或佐酒都一流而且非常惹味大家不妨試試呢希望大家喜歡!”食材明細主料豬肚(1個)鹹酸菜(300g)輔料芹菜(2棵)辣椒(3隻)泡椒(3隻)蒜頭(2粒)薑(8片)調料魚露(適量)鹽(少許...
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辣爆牛肚絲怎麼做-辣爆牛肚絲的做法
  • 辣爆牛肚絲怎麼做-辣爆牛肚絲的做法

  • 食材明細主料熟牛肚(半斤)蒜薹(三兩)紅辣椒(一個)葱(適量)姜(適量)幹辣椒段(適量)花椒粒(適量)米椒(適量)輔料鹽(少量)十三香(適量)雞精味精(少量)胡椒粉(少量)生抽(少量)胡麻油(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣爆牛肚絲的做法步驟1、洗好所有的食材2、牛肚切絲,加鹽和花椒麪焯一下水(因為是買...
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酸辣肚絲湯如何做簡單又好吃
  • 酸辣肚絲湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料肚絲:150輔料油:適量鹽:適量胡椒粉:適量香菜:適量白醋:適量具體步驟1.肚絲清洗好,切成絲,油加熱,爆炒。2.加入淨水,按吃飯的人數放水。蓋鍋蓋,待水煮開。3.水開後加鹽。4.加胡椒粉。5.加入醋,最好是白醋,家裏沒有...
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酸辣髮菜肚絲湯怎麼做-酸辣髮菜肚絲湯的做法
  • 酸辣髮菜肚絲湯怎麼做-酸辣髮菜肚絲湯的做法

  • 食材明細主料牛肚絲(70g)髮菜(5g)香菇(5g)葱(適量)香菜(3g)香油(2滴)青辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)香醋(1小勺)香油(2滴)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣髮菜肚絲湯的做法步驟1、牛肚絲70g,髮菜5g、香菇5g用水泡發,葱薑蒜、香菜適量切末,青紅辣椒...
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酸漿辣子爆牛肚怎麼做-酸漿辣子爆牛肚的做法
  • 酸漿辣子爆牛肚怎麼做-酸漿辣子爆牛肚的做法

  • “【淡然的廚房小竅門:如何洗牛肚】牛肚好吃但很難處理,很多人買了牛肚的朋友不知道該自己清洗,按照以下三個步驟,就能輕鬆洗牛肚啦!步驟一:先在牛肚上加食鹽和醋,用雙手反覆揉搓,直到黏液凝固脱離。步驟二:將牛肚翻轉過來,仍加食鹽和醋揉搓,洗去黏液。步驟三:將牛肚分成小塊,投入冷水...
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美味的酸辣肚絲湯如何做簡單又好吃
  • 美味的酸辣肚絲湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料滷豬肚:180輔料鹽:適量葱:適量姜:適量芝麻油:適量油:適量冬筍:適量香菜:適量澱粉:適量料酒:適量泡發木耳:適量米醋:適量具體步驟1.準備食材。2.豬肚、冬筍切成細絲,黑木耳、也同樣泡發後洗淨切成細絲。3.鍋中放適...
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