如何判斷秋葵成熟了

品嚐味道。秋葵炒熟後表面會有粘液，可以輕鬆咬斷。秋葵別名黃秋葵、越南芝麻、羊角豆等，原產印度，主要種植在熱帶以及亞熱帶，在中國主要種植於湖南、廣東等地。選購秋葵時要買顏色稍微泛黃的，這樣的秋葵口感會比較嫩。選購秋葵不要買過長的，質地會比較老。