有什麼標誌性的？-如何判斷山竹是否成熟

山竹，因其獨特的口感以及極高的營養價值，是近年來深受大家喜愛的水果之一。那麼，對於水果的挑選來説，尤為重要的便是判斷其是否成熟。那麼如何判斷山竹是否成熟嘞?今天的這篇文章就將簡單的向大家講解一下如何判山竹是否成熟，怎樣才能挑選到新鮮美味的山竹。

一、如何判斷山竹是否成熟

1.看果蒂：果蒂呈綠色的山竹是新鮮較高的山竹。

2.看外觀顏色：外殼呈現紫色的山竹，大部分就是已經熟了的山竹。

3.按外殼：挑選時，可以用手輕輕按動外殼，如果外殼呈現軟且富有彈性，則表示山竹新鮮適宜食用

二、山竹的營養價值

1.山竹具有降燥、清涼、解熱的功效。

2.山竹富含蛋白質和脂類，具有很好的保養作用。對於體弱、營養不良、病後的修養都有很高的調養作用。

三、山竹的食用禁忌

1.因為山竹性寒，因此不宜與同樣性寒的食物：西瓜、白菜、啤酒等一同食用。

2.山竹的糖分含量較高，因此身體肥胖以及糖尿病者不適宜多吃。

3.山竹含有較高的甲制，因此，有腎病以及心臟病的人應當少食。

四、山竹的儲存方式

山竹極其容易變質，如果想要長時間的儲存，那學會如何的儲存山竹很有必要。

1.儲存環境：低温少氧氣，低温可以減少山竹的少分喪失。降低酶的活性，延緩衰老，因此冰箱冷藏是上選。

2.密封儲存：儲存時儘量密封，減少氧氣的接觸也是較長時間儲存的一種方法。將山竹放入密封袋內，袋中留少量空氣，再將袋口收緊，放進冰箱進行冷藏，可延長其保質期。

今天帶領着大家簡單的瞭解了關於山竹的一些小知識，我們學會了如何判斷山竹是否成熟?瞭解到了山竹的營養價值以及禁忌，也學會了如何儲藏山竹。水果中藴含的各種元素對於人類的來説都是十分有益的，希望大家能夠愛上吃水果，更學會如何挑選新鮮美味的水果。