家裏煮火鍋用什麼水

自己在家煮火鍋，一般就用自來水的冷水就可以了，當然有條件的也可以選擇礦泉水。煮火鍋的時候倒入一半的冷水，開火煮沸騰就可以加入煮火鍋的食材，等食物浮起水面的時候就可以食用。