冒菜的配菜有哪些
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土豆片,藕片,黃瓜,冬瓜,白菜,西蘭花,金針菇,海鮮菇,香菇,菠菜,海帶絲,萵筍蟹排,魚豆腐,撒尿牛丸,魚排,脆皮腸,蛋餃,蝦丸,鵪鶉蛋,蟹柳。冒菜吃起來麻辣鮮香,非常的美味,在煮冒菜的時候不能用大火煮冒菜,要用中小火煮冒菜,火候太大,就容易把冒菜煮幹。
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