烙餅的面用什麼水和呢
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温水。烙餅和麪時,使用温水,烙出來的餅口感會更軟。和麪時可以添加少量的食用鹽,可以使烙餅的口感變得軟而勁道。烙餅時需要兩面烙制,以免餅受熱不均。吃不完的餅,可以徹底放涼後,用食品袋包好,放進冰箱冷藏存放或室內陰涼的環境中保存。
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温水。烙餅和麪時,使用温水,烙出來的餅口感會更軟。和麪時可以添加少量的食用鹽,可以使烙餅的口感變得軟而勁道。烙餅時需要兩面烙制,以免餅受熱不均。吃不完的餅,可以徹底放涼後,用食品袋包好,放進冰箱冷藏存放或室內陰涼的環境中保存。