用豬油和麪直接烙餅行嗎
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可以。用豬油和麪直接烙餅是可以的,而且用豬油烙餅會比用普通的油脂烙出來的餅更具香味,首先將面揉好和醒發,再加入適量的調味料,揉至均勻切成小塊麪糰,起鍋加入豬油,待豬油融化後便將麪糰攤平放入鍋中烙,烙至雙面微焦即可。
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可以。用豬油和麪直接烙餅是可以的,而且用豬油烙餅會比用普通的油脂烙出來的餅更具香味,首先將面揉好和醒發,再加入適量的調味料,揉至均勻切成小塊麪糰,起鍋加入豬油,待豬油融化後便將麪糰攤平放入鍋中烙,烙至雙面微焦即可。