![好喝的醬汁淮山如何做簡單又好吃]( "好喝的醬汁淮山如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料淮山：1根輔料味精：適量幹小米椒：適量葱花：適量耗油：適量蒸魚豉油：適量食鹽：適量豆豉：適量具體步驟1.將淮山切塊，過水。2.鍋燒熱，倒入花生油和耗油，快速翻炒。3.放入食鹽、味精、豆豉、蒸魚豉油。喜歡吃辣的朋友...
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![自制醬汁淮山如何做簡單又好吃]( "自制醬汁淮山如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料淮山：1根輔料油：適量鹽：適量老抽：適量剁椒：半勺蠔油：半勺具體步驟1.準備剁椒，這個是超市買的，試了一些牌子，這個最好，要用湖南的剁椒哈2.淮山去皮3.改刀成0.5釐米的片，放進清水洗一下，瀝乾水分待用4.酒店裏面做這...
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![口感不錯的醬汁淮山如何做簡單又好吃]( "口感不錯的醬汁淮山如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料淮山：500輔料鹽：適量雞精：適量醬油：適量醋：適量油：適量紅椒：適量具體步驟1.淮山削皮切塊2.紅椒切碎3.熱鍋熱油放辣椒爆香4.倒入淮山片翻炒5.適量醋6.放入醬油翻炒，加鹽、雞精即可出鍋烹飪技巧放入適量醋味道...
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![美味的醬汁淮山如何做簡單又好吃]( "美味的醬汁淮山如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料淮山：根輔料耗油：勺剁辣椒：勺具體步驟1.切好後用冷水泡一下2.用水過一下3.先熱油，將剁辣椒，耗油放入，熱炒一下。炒到可以聞到香氣後就將過過水的淮山放入，在快出鍋時加入少許鹽即可。...
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![淮山豆漿怎麼做-淮山豆漿的做法]( "淮山豆漿怎麼做-淮山豆漿的做法")
- “淮山是山藥，習慣淮山是指乾的山藥，而新鮮的稱為山藥。我常用淮山、蓮子茨實煲湯，據説有健脾、厚腸胃、補肺、益腎。淮山和豆漿一起打成豆漿，色澤奶白奶白的，據説能健脾、益氣、補腎，滋陰健身的功效。”食材明細主料黃豆（40克）輔料淮山（20克）水（1000毫升）砂糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小...
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![芹菜淮山汁怎麼做-芹菜淮山汁的做法]( "芹菜淮山汁怎麼做-芹菜淮山汁的做法")
- “白領早餐，減脂茶飲，健康早餐，寶寶輔食，懶人早餐。”食材明細主料芹菜（250克）淮山幹（1把）輔料大米（1小把）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芹菜淮山汁的做法步驟1、芹菜洗淨切斷，大米和淮山也快速沖洗下。2、洗好，統統倒進破壁機加水至900ml。3、🤗好了，蓋上蓋子，選擇嬰兒米糊功能，...
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![淮山羹怎麼做-淮山羹的做法]( "淮山羹怎麼做-淮山羹的做法")
- “淮山的功效：補脾；養肺；固腎；益精。主治：脾虛泄瀉；食少浮腫；肺虛咳喘；消渴；遺精；帶下；腎虛尿頻；外用治癰腫；瘰癧淮山的作用：1、降血糖作用2、調節機體對非特異刺激反應性作用3、對免疫功能的影響4、所含營養成分和粘液質、澱粉酶有關，有滋補作用，能助消化。止瀉。祛痰。”食材明細主料淮...
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![百合淮山粥的做法 湯羹：百合淮山粥 百合淮山粥怎麼做]( "百合淮山粥的做法 湯羹：百合淮山粥 百合淮山粥怎麼做")
- “淮山補氣，百合養顏，此粥常食，可潤膚除皺，美容養顏，非常有助於健康。”食材明細主料小米（100g）鮮淮山（1根）幹百合（20g）輔料水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）百合淮山粥的做法步驟1、主要材料~小米100g，鮮淮山1根，幹百合20g，水適量。2、淮山藥去皮，切滾刀塊。百合加水浸泡一會。3...
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![山藥和淮山有什麼區別-山藥是淮山嗎]( "山藥和淮山有什麼區別-山藥是淮山嗎")
- 山藥這種食物，相信大部分人在生活裏面應該都會見過，但是有一種食物從名字以及外表看上去和山藥非常的相似，就是淮山，遇到這兩種食物的時候，很多人都會疑問山藥是淮山嗎?接下來我們就一起看個答案吧。一、山藥是淮山嗎山藥並不是淮山，這兩種食物其實從本質上就是有很大區別的，雖...
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![淮山清湯怎麼做-淮山清湯的做法]( "淮山清湯怎麼做-淮山清湯的做法")
- 食材明細主料胡蘿蔔（一個）玉米（一個）淮山（一段）輔料花生油（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）淮山清湯的做法步驟1、準備好原料。2、胡蘿蔔滾刀切。3、玉米切段。4、淮山去皮切片。5、玉米和胡蘿蔔一起放進鍋內冷水同煮。6、大火燒開後加入花生油繼續煮5分鐘...
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![炒淮山面怎麼做-炒淮山面的做法]( "炒淮山面怎麼做-炒淮山面的做法")
- 食材明細主料淮山面（1塊）輔料綠豆芽（適量）油菜（適量）生菜（1片）香菇（1朵）調料腐乳（半塊）蠔油（1勺）生抽（1勺）料酒（1勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒淮山面的做法步驟1、淮山面煮熟備用。2、各類蔬菜洗淨切好備用。3、少油炒熟備菜，加入調好的醬汁，加入濾乾的麪條，翻炒均勻後出鍋，喜歡香菜...
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![草莓醬汁淮山怎麼做-草莓醬汁淮山的做法]( "草莓醬汁淮山怎麼做-草莓醬汁淮山的做法")
- “淮山藥用及營養價值高，能做出的美食也是數不勝數，下面介紹一道家庭常做的方法，既簡單又美味，快來一起動手做起來吧。”食材明細主料淮山（適量）草莓醬（適量）輔料白糖（適量）蜂蜜（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）草莓醬汁淮山的做法步驟1、將淮山帶皮切段上鍋蒸。2、大約蒸30分...
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![淮山豬手煲的做法 【粵菜】淮山豬手煲 淮山豬手煲怎麼做]( "淮山豬手煲的做法 【粵菜】淮山豬手煲 淮山豬手煲怎麼做")
- “提起【粵菜】，最先想到各式靚湯。認識一位學長，廣州人，某次去他家裏玩，吃過他做的菜和煲的湯。菜的味道實在不敢恭維，可是煲湯的手藝卻是一流。而且家裏都是各種煲湯用的材料，據説都是學長媽媽來日本時給他帶的。據説，從前廣式靚湯都是要煲上一整天的，現在有個高壓鍋，倒是省時省...
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![美味橙汁淮山怎麼做-美味橙汁淮山的做法]( "美味橙汁淮山怎麼做-美味橙汁淮山的做法")
- “甜甜的美味鮮橙果汁，配上新鮮的的脆山藥，口感很好。^_^”食材明細主料生淮山（適量）輔料美汁源果粒橙（適量）礦泉水（適量）配料糖（適量）原味（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）美味橙汁淮山的做法步驟1、先將山藥削皮洗淨，泡在水裏半小時。半小時期間時不時換水兩、三次，備用。2、將橙汁倒...
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![淮山丸怎麼做-淮山丸的做法]( "淮山丸怎麼做-淮山丸的做法")
- 食材明細主料淮山（一條）玉米（一條）冬菇（15個）輔料鹽（少許）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）淮山丸的做法步驟1、淮山蒸熟用保鮮袋裝着壓成蓉2、玉米冬菇炒熟加點鹽3、然後淮山蓉裏面加入玉米冬菇就可以蒸了...
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![淮山骨頭湯的做法 【懶人】淮山骨頭湯 淮山骨頭湯怎麼做]( "淮山骨頭湯的做法 【懶人】淮山骨頭湯 淮山骨頭湯怎麼做")
- 食材明細主料骨頭（500g）淮山（450g）輔料桂圓（適量）枸杞（適量）蓮子（適量）薏米（適量）清淡（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）淮山骨頭湯的做法步驟1、淮山洗淨，切大塊2、骨頭切大塊3、骨頭裝鍋，桂圓，枸杞，薏米，蓮子洗淨，全部裝鍋裏（我是因為家裏小孩都喜歡吃桂圓，所以放了很多）4、淮山切好，也裝鍋裏5、...
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![桑果醬淮山泥怎麼做-桑果醬淮山泥的做法]( "桑果醬淮山泥怎麼做-桑果醬淮山泥的做法")
- “婆婆給了幾根大大的淮山，做菜做湯也吃不了那麼多，換個口味做成甜的吧，剛好前幾天煮了桑果醬，拌在一起的小清新比拌藍莓醬更合我口味！”食材明細主料淮山（半根）輔料煉奶（適量）牛奶（適量）桑果醬（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）桑果醬淮山泥的做法步驟1、淮山洗淨切成段蒸熟。2...
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![淮山燒肉怎麼做-淮山燒肉的做法]( "淮山燒肉怎麼做-淮山燒肉的做法")
- “家常菜，簡簡單單最美味，這個是老公最喜歡吃的，隔三差五就做來吃。”食材明細主料淮山（200克）豬腿肉（100克）青蒜（1棵）紅辣椒（1個）植物油（10克）鹽（5克）輔料生抽（1勺）老抽（0.5勺）蠔油（1勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）淮山燒肉的做法步驟1、簡簡單單不失美味2、所有食材處理好，肉肉用蠔油，鹽...
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![山藥是淮山嗎]( "山藥是淮山嗎")
- 不是。淮山的科屬是山藥，但是山藥的種類很多並不是只有淮山一種，山藥的生產地區是比較廣泛的，尤其是河南一帶的地區算是山藥的盛產地，不過淮山藥的生產地區大多數集中在江蘇地區或者是安徽地區等，算是山藥中品種比較優質的。...
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![豆瓣醬蒸淮山怎麼做-豆瓣醬蒸淮山的做法]( "豆瓣醬蒸淮山怎麼做-豆瓣醬蒸淮山的做法")
- “用料：淮山500克，自醃豆瓣醬1大匙。調料，辣椒油，調味汁。過程：1、淮山500克去皮，2、冼淨切成片，3、將好的淮山擺盤，4、再把備好的豆瓣醬碼在淮山上面，5、放進蒸鍋裏蒸10分鐘，6、端出，淋上辣椒油，調味汁即成。”食材明細主料淮山（500克）自醃豆瓣醬（1大匙）輔料辣椒油（適量）調味汁（適量）鹹鮮（口...
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![淮山雞湯怎麼做-淮山雞湯的做法]( "淮山雞湯怎麼做-淮山雞湯的做法")
- 食材明細主料雞（半隻）淮山（兩根）輔料紅棗（一抓）薑片（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）淮山雞湯的做法步驟1、草雞半隻或一隻，淮山兩根。2、雞肉砍小塊，淮山去皮洗乾淨切塊。3、雞塊先下鍋，一湯盤清水，一抓紅棗，適量薑片。大火煮沸騰五分鐘。4、加入淮山，蓋上蓋子繼續煮五分鐘。5...
- 20187
![如何培育淮山藥-如何挑選淮山藥]( "如何培育淮山藥-如何挑選淮山藥")
- 我們經常在餐桌上見到淮山藥的身影，但其實淮山藥也可以細分出很多品種，不同品種的淮山藥在形狀、口感方面也是有一定的區別的。現在我們來為大家介紹如何挑選淮山藥，以及如何培育淮山藥。一、如何挑選淮山藥蔬菜的挑選一直都是一門學問，在進行挑選時，不能只是簡單的依據外表是...
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![淮山是山藥嗎]( "淮山是山藥嗎")
- 不是。1、淮山和山藥的品質是不同的，普通山藥多數為人工種植，水分較多，容易斷裂；淮山的質地較細膩，不易斷裂。2、山藥切開後顏色會馬上變黃，而淮山則會保持較長時間的乳白色。3、普通山藥簡單的清洗就可去黏糊的物質，而淮山需要用力的清洗才可。...
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![蒸淮山怎麼做-蒸淮山的做法]( "蒸淮山怎麼做-蒸淮山的做法")
- “淮山洗淨蒸熟後可以炒菜或燙火鍋，非常方便”食材明細主料淮山（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸淮山的做法步驟1、淮山洗淨放入高壓鍋蒸架上2、蓋好蓋子壓10分鐘左右3、蒸熟的淮山4、颳去皮，切片可以炒制，也可以放火鍋或者煮湯小竅門淮山生的時候去皮時，粘液弄得手很...
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![茄汁醬的做法 【山東】茄汁醬 茄汁醬怎麼做]( "茄汁醬的做法 【山東】茄汁醬 茄汁醬怎麼做")
- “兒子很喜歡吃茄汁味的食品，經常做一些茄汁醬，用來配意大利麪，米飯，炸薯條，炸饅頭片等都不錯”食材明細主料西紅柿（2個）番茄醬（2勺）輔料白糖（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茄汁醬的做法步驟1、西紅柿洗淨去皮切塊2、鍋裏油熱加入番茄醬3、加入白糖炒一炒4...
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味味甜
