冰糖銀耳羹煮多長時間就好了

半個小時即可。注意在熬製銀耳湯時銀耳要用温水泡開才行，這樣熬出來的湯才會更濃郁，銀耳才回更脆甜。通常在銀耳湯熬好前的五分鐘放入冰糖，熬製時間長一點會更入味。在保存銀耳蓮子羹時，應放入碗中，上面蓋上一層保鮮膜，放入冰箱內冷藏。