除夕一般吃哪些菜

魚肉、雞肉、餃子、肉丸、豬手等菜，每種菜都有其特殊的寓意。另外，除夕吃年夜飯要注意，要等全家到齊了方可動筷。還有就是，年夜飯不宜吃得太快，每樣菜最好都要吃上一口，因每道菜都含有不同的吉祥寓意，所以在年夜飯中，每道菜雨露均沾為好。