皮凍能保存多久

10-15天。保存皮凍時可以將皮凍裝入食品盒中，再將食品盒放在冰箱冷藏室。皮凍存放72個小時後口感會變差，最好儘快食用。吃皮凍時，可以添加蒜末、辣椒油等佐料，口味會更加豐富。皮凍是家常菜，製作的主要材料為豬皮，輔料包括食用鹽、味精、生薑等。