炒辣椒要多少油

兩勺油左右。可以把辣椒剁碎製作成辣椒醬，裝在瓶子裏平時拌飯吃，而製作一瓶辣椒醬一般需要兩勺油，可以根據個人口味改變。如果是直接炒青椒或者紅椒的話，可以多放兩勺油，這樣炒出來的辣椒更香，吃起來更加下飯，尤其是用油直接炸出來的辣椒，口感更脆。