生鹹鴨蛋煮好後要不要放冷水
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需要。用冷水浸泡後,去殼更輕鬆。在煮生鹹鴨蛋時,冷水下鍋最佳,鹹鴨蛋不會出現煮破的情況。煮好的鹹鴨蛋在保存時,要將鹹鴨蛋上的水分擦拭乾淨,用保鮮袋裝好後,放入冰箱冷藏,可以存放五天左右;若是長時間存放,可以使用真空包裝的方法保存鹹鴨蛋,能存放二十天左右。
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需要。用冷水浸泡後,去殼更輕鬆。在煮生鹹鴨蛋時,冷水下鍋最佳,鹹鴨蛋不會出現煮破的情況。煮好的鹹鴨蛋在保存時,要將鹹鴨蛋上的水分擦拭乾淨,用保鮮袋裝好後,放入冰箱冷藏,可以存放五天左右;若是長時間存放,可以使用真空包裝的方法保存鹹鴨蛋,能存放二十天左右。