蒸小龍蝦幾分鐘熟熟

十分鐘。一斤左右的小龍蝦需要蒸十分鐘左右。個頭稍大的小龍蝦則需要延長蒸制的時間。個頭偏大的小龍蝦則需要改刀後再蒸，這樣便於蒸制。小龍蝦的表面比較髒，在蒸之前需要用刷子反覆刷洗，這樣會更加衞生。蒸熟的小龍蝦可以直接吃，也可以配着醬汁一起吃。