植脂奶油是植物奶油嗎

是的。植物奶油一般是以黃豆為主要原料，加入植物油、奶粉、鹽等材料後通過特殊工藝加工而成的一種奶油製品，一般將其用於蛋糕的製作和裝飾等烘焙過程中。植物奶油食用起來奶香味濃郁，但食用過多會有甜膩感，所以食用時需要注意攝入量的控制。