熟莜麪怎樣保存

可以用保鮮袋包住之後保存在冰箱冷藏室，這樣可以長時間保存。熟莜麪的食用方法有很多，可以蒸成薄餅吃，在蒸之前之前需要先和麪，和麪需要用開水和麪，這樣蒸出來的莜麪餅吃起來才會更加的筋道。蒸的時候用大火水開後蒸10分鐘就可以食用了。