核桃怎麼吃不苦

用水浸泡一段時間。核桃吃起來之所以有苦味是因為核桃仁有一層外皮，如果沒有完全剝掉吃起來就會有苦味，所以在吃核桃前可以先用清水將核桃仁浸泡一段時間，也可以藉助牙籤將核桃仁的外皮剝下來，這樣就不會出現苦味。核桃還可以用來做成許多小零食，比如核桃酥，棗夾核桃仁等。