廣式臘肉什麼時候做最好

陰曆十二月。廣式臘肉是粵菜中比較有名的菜色，具有傳統風味，不僅味道美味，賣相也十分的不錯。主要製作工序是醃製和烘焙等，原材料主要為五花肉、白酒、鹽等。廣式臘肉可以被用來做煲仔飯的材料，加了之後煲仔飯味道很香。廣式臘肉的用途也十分廣泛。