煮茶葉蛋馬上入味竅門是什麼

煮茶葉蛋時，在茶葉蛋入鍋之後用鏟子將雞蛋輕輕敲碎，不用太大力，有裂痕即可。茶葉蛋吃不完的時候，可以在茶葉蛋中放一些鹽來延長保存時間，或者將茶葉蛋放入冰箱中保存。除了做茶葉蛋，雞蛋還可以做炒雞蛋，蒸雞蛋，鹹雞蛋，燉雞蛋，水煮雞蛋等等。