炒藕炒幾分鐘
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15-20分鐘。注意藕要切圓形薄片狀更容易炒熟。炒藕要有橄欖油,生抽食鹽葱花,要不斷翻炒,才能避免藕炒焦,味道變焦,時間要炒15分鐘到20分鐘,避免藕不熟,吃起來夾生,可以適當加100毫升水燜5分鐘,藕也可以和五花肉一起炒,也可以牛肉一起炒。
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幾分鐘
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15-20分鐘。注意藕要切圓形薄片狀更容易炒熟。炒藕要有橄欖油,生抽食鹽葱花,要不斷翻炒,才能避免藕炒焦,味道變焦,時間要炒15分鐘到20分鐘,避免藕不熟,吃起來夾生,可以適當加100毫升水燜5分鐘,藕也可以和五花肉一起炒,也可以牛肉一起炒。