白菜炒幾分鐘熟

3-8分鐘。在炒制白菜的時候一般是3-8分鐘，白菜是偏嫩的情況下，一般3-5分鐘就可以炒熟，相對老的話5-8分鐘就可以了，因為白菜在炒制的過程中會出水，水煮白菜的情況下更容易熟。炒制前白菜需要一片片的剝下來，放入盆中浸泡30分鐘，防止白菜用過農藥。