在家怎麼醃桂花圖解

今天給大家介紹的這道菜品是醃桂花，這道醃桂花，一旦做好啦，他的用處就非常多。可以做飄滿桂花香的湯圓，也可以做江浙一帶非常有名的小吃糖桂花芋苗，還能做各種桂花饅頭之類的，吃完口齒生香，接下來給大家介紹一下醃桂花該怎麼製作吧

主料

桂花 ：適量

輔料

糖 ：適量
燒酒 ：少許

詳細步驟：

第一步

1.將桂花采摘好放入一個乾淨的碗中

第二步

2.在清洗乾淨的桂花上撒上白糖備用

第三步

3.將提前洗好的的密封罐最低部先鋪上一層白糖

第四步

4.接着往罐子裏面加入桂花

第五步

5.然後再在桂花上面接着鋪白糖，並且用勺子壓實

第六步

6.最後一層一層疊上去，最上面一層一定要是白糖

第七步

7.最後再加入一點酒，有封口和消毒的作用

第八步

8.最後覆蓋保鮮膜即可