- “以前很少吃紫菜湯,我們這裏的早飯常常是稀飯、豆漿之類的。前不久去了趟大連,帶回來很多幹蝦、紫菜、海帶,而且知道這些東西吃不胖,所以從美食天下找了食譜參照着做,味道很棒,老婆説正式加入到我們家早餐菜譜中。”食材明細主料紫菜(100g)冬瓜(50g)輔料小蝦米(5g)糖(1匙)鹽(1匙)蒜(5g)幹...
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- 如果你想加盟餐飲業,也想要通過自主創業來改善生活的現狀,那麼現在就可以選擇一個適合自己的項目加盟其中,小編認為冒菜加盟就是一個相對正確的選擇,冒菜因其菜品豐富,味道獨特而深受消費者的喜愛,這對加盟商加盟或自己開店都有幫助。那麼成都哪家冒菜最正宗呢?下面就讓我們看看...
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- “微辣,清淡,鹹鮮適口。”食材明細主料蕃茄(半個)冬瓜(適量)紫菜(適量)輔料小米椒(一個(可選))薑末(適量)好侍關東煮調料(適量)香油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄紫菜冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜適量,去皮去瓤洗淨。2、切成小丁。3、鍋內適量水燒開,冬瓜丁放入煮九成熟。4...
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- 餐飲提問:冒菜成都哪家最正宗追萌人cj回答:想知道成都哪家冒菜最正宗,可以在旅遊期間詢問一下當地居民,一般網上評價大多都帶有不確定性,可能有的店被捧的很高,但實際去的時候沒有那麼驚豔反而徒增失望,所以直接在當地詢問是最有效直接的,畢竟住了許久的地方能得到承認的店鋪肯定...
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- 四川地區美食眾多,冒菜作為四川特有小吃,因為口感好,逐漸在大江南北推廣開來。現在的冒菜不僅僅侷限於川菜館,現在市場上有非常多的以冒菜為主的冒菜店,讓許多對冒菜情有獨鍾的朋友得到了滿足。正因為如此,對於投資者來説也是一個機會。那麼成都哪家冒菜最正宗?下面來了解下吧。...
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- 四川。酸菜因為地區的原因,各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又稱泡酸菜,口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了,因為酸菜在醃製的過程中容易滋生細菌,煮之前要清洗乾淨。...
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- “冬瓜清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑。是夏季比較常吃的瓜果類。”食材明細主料冬瓜(500克)紫菜(1塊)蝦皮(少許)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜紫菜蝦皮湯的做法步驟1、準備的原料。2、冬瓜去皮,去囊,切片。3、熱鍋涼油,加入冬瓜片翻炒一兩分鐘。4、加...
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- 自從在市場上推出以來,冒菜因其獨特的味道,豐富的菜品,吸引了大批吃貨的關注,慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來,但是卻不知道如何選擇。那麼,今天我們就一起來看看哪裏的冒菜最正宗吧。哪裏的冒菜最正宗1.黃手藝冒菜黃手藝冒菜在傳承...
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- 食材明細主料五花肉(3斤)輔料鵪鶉蛋(可選一)豆腐泡(可選二)配料大料(4個)花椒粒(20粒左右)鹽(適量)雞精(適量)桂皮(兩塊)香片(4片)葱(一棵)姜(6片)乾紅辣椒(5個)老抽(適量)白糖(適量)冰糖(6塊)料酒(適量)開水(1升)食用油(少許)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)王氏正宗家常紅燒肉的做法步驟1、鍋中加食用油少...
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- “今天終於把原料湊齊,做一做正宗的泰國家喻户曉的國菜,開胃濃郁的酸辣蝦湯。”食材明細主料大蝦(4個)草菇(5個)輔料香茅草(50g)南姜(適量)冬陰功醬(1大勺)紅線椒(1個)檸檬(半個)檸檬葉(2片)椰子粉(30g)魚露(適量)料酒(少許)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)正宗泰式冬陰功湯的做法步驟1、南姜和...
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- 食材明細主料冬瓜(600克)肉絲(150克)葱花(適量)大蒜(適量)生薑(適量)調料玉米油(10毫升)白糖(一小勺)鹽(一小勺)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常燒冬瓜的做法步驟1、簡單美味好吃。2、準備材料待用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入肉絲煸炒變色撈出備用。4、鍋內留底油,倒入冬瓜煸...
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- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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- 不要以為泡菜就是韓國的專屬,其實中國的泡菜歷史久遠,詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中國,也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事項。一、怎樣泡菜最好吃1、用鮮花椒可以幫...
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- 魚香肉絲是川菜系中比較受人歡迎的一種菜餚,其是用春筍、肉絲、胡蘿蔔絲、魚子醬、辣椒醬炒制而成,其味道香辣,肉絲軟嫩,筍子脆甜,再配上鮮香的魚子醬,讓人回味無窮。那麼,正宗的魚香肉絲該怎麼做呢?下面我們一起來學習一下這道開胃菜吧!一、最正宗的魚香肉絲的家常做法,川菜廚子都...
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- “簡單快手美味好吃,”食材明細主料冬瓜(100g)蒸魚豆豉(一小勺)輔料小紅辣椒(一根)葱花(適量)其他(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常釀冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮,洗淨,切片,2、熱鍋,均勻的刷上一層油,3、把冬瓜煎至變透明,4、放入小紅辣椒碎和蒸魚豆豉,加少量水燒至入味,出鍋後撒上適量葱...
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- “家常菜是家庭日常生活裏做的菜餚。一方水土養活一方人。家常菜因地理位置、物產、生活習慣和飲食愛好不同,形成了各自風味的不同,各自的做法也不同。比如冬瓜,有愛吃煮冬瓜,冬瓜排骨,冬瓜湯,紅燒冬瓜,冬瓜盅等等很多種吃法。家常煎冬瓜是本人最愛吃的一道素菜。冬瓜精鹽,植物油...
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- “冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜,具有多種保健功效。中醫認為,冬瓜味甘、淡、性涼,入肺、大腸、小腸、膀胱經;具有潤肺生津,化痰止渴,利尿消腫,清熱祛暑,解毒排膿的功效;可用於暑熱口渴、痰熱咳喘、水腫、腳氣、脹滿、消渴、痤瘡、面斑、脱肛、痔瘡等症的治療,還能解魚、酒毒。”食材明...
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- “6月份,氣候一天天的熱了起來,衣服是一件件的少了起來。那贅肉,越發的明顯了----所以,想着怎麼樣要減肥減肥?多吃冬瓜湯吧----用冬瓜做湯,放些毛豆子這樣也有些植物蛋白,放些河蝦,鮮味也有了。冬瓜減肥法自古就被認為是不錯的減肥方法,冬瓜與其他瓜果不同的是---不含脂肪,並且含鈉...
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- 滷菜是一種非常受消費者們喜歡的美味食物,製作滷菜使用的一些材料也都是很優質的,做好的一份滷菜實惠又好吃,不少消費者都愛吃美味的滷菜,也有很多人想要自己開一家滷菜店。那麼,安徽合肥滷菜哪家最正宗?我們一起來看看吧。安徽合肥滷菜哪家最正宗1.盛香亭新式熱滷盛香亭新式熱...
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- “炎熱的夏天總有時候沒什麼胃口。冬瓜可以拿來煮湯,並且它還有減肥、潤肺功效,可消除身體水腫。紫菜具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效。其他不多説了,這款湯羹最適合夏天消暑。”食材明細主料冬瓜(1000克)玉米(1條)豬肉(200克)紫菜(250克)鹹雞蛋(2個)輔料雞精(適量)油(適量)鹽(適量...
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- 餃子是北方人的最愛,餃子也算是我國帶有非常濃厚文化色彩的代表食物之一。雖然餃子的做法都大同小異,但是餃子的餡兒料搭配方式以及用材選材卻是非常多樣的,完全可以根據自己的喜好來調製餡兒料。今天小編給大家介紹一下全蝦餃子餡的家常做法,喜歡海鮮口味的朋友可以跟着小編...
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- 食材明細主料冬瓜(適量)紫菜(適量)輔料蝦皮(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫菜蝦皮冬瓜湯的做法步驟1、準備冬瓜。2、準備紫菜、蝦皮。3、將冬瓜去皮用清水淋一下,切成片,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入冬瓜翻炒一下。5、再倒入清水燒開。6、接着...
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- 餐飲提問:冒菜哪家最正宗?ai就ai718回答:冒菜店的投資者都是剛剛做生意的吧,很多人也是跟你一樣在瞭解正宗冒菜哪家比較好,重慶成都那一片的冒菜品牌我覺得是比較正宗的,畢竟有很多是老字號的嘛,有些皇朝御冒菜連鎖店,他們在這一片的加盟成本應該是三十幾分就可以搞定的。...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘冬瓜紫菜蝦皮蛋湯主要由冬瓜、紫菜、蝦皮、蛋一起烹飪而成,是一道很好喝的湯,在人們的餐桌上經常能夠看見冬瓜紫菜蝦皮蛋湯這一道美味的家常菜,它不僅好喝還很有營養,很受人們的喜歡,那麼下面就介紹一下家常菜...
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- 針對於夏天的食譜,為了緩解由於炎熱的天氣帶來的煩躁,小編給大家介紹了一些涼拌的菜蔬。其實要想去火清涼也不一定要是涼菜,有時候熱菜也是可以的。就能冬瓜來説,它能夠清熱去火,先把這就和大家分享下冬瓜的家常菜做法。一、簡介冬瓜味甘、性寒,有消熱、利水、消腫的功效。冬瓜...
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