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關於桂花凍怎麼做好吃的餐飲百科

桂花凍怎麼做-桂花凍的做法
  • 桂花凍怎麼做-桂花凍的做法

  • 食材明細主料糖桂花(適量)吉丁片(4片半)輔料水(400ml)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花凍的做法步驟1、先準備吉丁片4片(多一點也可以)2、把它放在熱水裏攪拌融化(水應該有一點發黃)3、然後把它倒在奶鍋裏煮沸後,加入糖桂花(可以根據自己的口味決定甜淡,稍微多放一點不然燒出來...
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美味桂花芝麻糯米凍糕如何做簡單又好吃
  • 美味桂花芝麻糯米凍糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將蛋黃和蛋清分離;3個蛋黃加入200ml牛奶打勻,之後慢慢篩入糯米粉,分次加入一邊篩入一邊輕手拌勻,不要出現氣泡和粉團直道糯米粉全部加進去翻拌均勻;糯米的量可以根據自己的喜好調整但是不能過多...
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椰汁桂花凍怎麼做-椰汁桂花凍的做法
  • 椰汁桂花凍怎麼做-椰汁桂花凍的做法

  • 食材明細主料椰奶(500ml)白砂糖(50g)糖桂花(100g)幹桂花(10g)吉利丁片(50g)輔料純淨水(400ml)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰汁桂花凍的做法步驟1、一個人做吃的,懶癌犯了就各種不想拍步驟圖。。。大家都是有修養的高端吃貨,相信大家不看步驟圖也能做出棒棒噠美味。2、不要看到...
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自制桂花凍怎麼做-自制桂花凍的做法
  • 自制桂花凍怎麼做-自制桂花凍的做法

  • “非常清爽的桂花凍,放在奶茶裏面,可以做成芝士奶蓋酒釀桂花凍奶茶,或者淋上糖桂花或蜂蜜,直接當甜品吃也很好~要是放點茶葉跟桂花一起煮,就是桂花茶凍啦。”食材明細主料幹桂花(6g)水(600ml)瓊脂(3g)輔料白糖(隨意)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制桂花凍的做法步驟1、準備好材料...
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桂花果凍的做法 清新迷人桂花香@@桂花果凍 桂花果凍怎麼做
  • 桂花果凍的做法 清新迷人桂花香@@桂花果凍 桂花果凍怎麼做

  • “桂花又名九里香,味辛,性温,具有止咳化痰、養生潤肺之功效。為了要做這個果凍,這也是我第一次買桂花,打開包裝的時候,忽聞到了一陣撲鼻的桂花香,那香味清新迷人令人神精舒暢,安心寧神﹗桂花透過果凍的黃色色澤,透明的很美也很迷人。就像優雅的女性...”食材明細主料菜燕粉(2tsp)桂花(1...
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桂花牛奶凍怎麼做-桂花牛奶凍的做法
  • 桂花牛奶凍怎麼做-桂花牛奶凍的做法

  • “看到了這款小甜品想和大家分享下就貼出來啦”食材明細主料牛奶(適量)輔料煉乳(糖桂花)玉米澱粉(適量)配料白砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花牛奶凍的做法步驟1、牛奶倒入鍋裏煮開,依次加入糖跟煉乳,拌勻。2、用勺子裝上點熱牛奶,然後融化一些玉米澱粉。3、然後將...
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自制清甜桂花茶凍如何做簡單又好吃
  • 自制清甜桂花茶凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料燕菜:300輔料白砂糖:適量具體步驟1.剪下適量大菜條,用冷水浸泡20分鐘,吸收水份。2.泡好後的大菜條變得柔軟了,然後把水份擠幹。3.把少許桂花用熱水沖泡,像泡茶一樣,最好蓋着蓋子,然後放糖。4.把大菜條和桂花茶一...
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桂花茶凍如何做簡單又好吃
  • 桂花茶凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料幹桂花:5白糖:30瓊脂:15開水:1000輔料具體步驟1.瓊脂用清水浸泡備用。2.幹桂花用開水沖泡,然後放白糖,最好用蓋子蓋住燜一會兒。泡好的瓊脂從水裏撈出來,淋幹水分。3.把淋幹水分的瓊脂和用開水沖泡的桂花茶一起...
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自己做的清甜桂花茶凍如何做簡單又好吃
  • 自己做的清甜桂花茶凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.剪下適量大菜條,用冷水浸泡20分鐘,吸收水份。2.泡好後的大菜條變得柔軟了,然後把水份擠幹。3.把少許桂花用熱水沖泡,像泡茶一樣,最好蓋着蓋子,然後放糖。4.把大菜條和桂花茶一齊倒進鍋裏,大火煮至...
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桂花枸杞凍怎麼做-桂花枸杞凍的做法
  • 桂花枸杞凍怎麼做-桂花枸杞凍的做法

  • “桂花和枸杞都是清熱養生的食材,把他們放一起煮個孩子愛吃,非常可愛的果凍吧,春天是吃各種花的季節,雖然桂花是乾的,但是也是花,也要吃起來的。”食材明細主料水(400毫升)白涼粉(20克)輔料桂花(3克)枸杞(5克)調料蜂蜜(10克)白砂糖(5克)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)桂花枸杞凍的做法步...
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桂花糖湯如何做簡單又好吃-桂花飄香
  • 桂花糖湯如何做簡單又好吃-桂花飄香

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘桂花從古代開始就深受文人們的喜愛,楊萬里曾説過“不是人間種,移從月中來。廣寒香一點,吹得滿山開。”一首“詠桂”,讓人們彷彿置身在桂花的海洋中一般。甘甜的香味撲面而來。今天,就來教大家做一道桂花飄香—...
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美味桂花牛奶凍如何做簡單又好吃
  • 美味桂花牛奶凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把牛奶倒入奶鍋,加入30克玉米澱粉,再加入適量煉乳後充分攪拌均勻,放灶上煮至牛奶凝成稠糊狀。要注意火候,小心糊鍋哦,在煮的過程中還要不時攪拌(攪拌時都要向一個方向哦)。2.關火,倒入碗中或任何模...
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美味的香草桂花牛奶凍如何做簡單又好吃
  • 美味的香草桂花牛奶凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘夏天到了,吃點冰凍的果凍那是相當的安逸呀!以前吃果凍都是去超市買的,感覺都不怎麼好吃了,有點吃膩了。前幾天我在我朋友家裏面吃到了她自己做的美味的香草桂花牛奶凍,真的是好吃極了喲,我讓她教我怎麼做,我也好...
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桂花水晶皮凍怎麼做-桂花水晶皮凍的做法
  • 桂花水晶皮凍怎麼做-桂花水晶皮凍的做法

  • “好多年前,在一家酒店點了一款有着好聽名字的冷菜---水晶皮凍.吃後久久不忘.於是以後每次買肉時的肉皮都會留下來攢着.呵呵.到了想吃的時候,就會拿出來做這一款有着好聽名字且美容養顏的水晶皮凍.”食材明細主料肉皮(適量)輔料桂花(適量)配料鹽(適量)薑片(適量)原味(口味)煮(工藝)半...
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桂花蜂蜜果凍怎麼做-桂花蜂蜜果凍的做法
  • 桂花蜂蜜果凍怎麼做-桂花蜂蜜果凍的做法

  • 食材明細主料水(380克)魚膠粉(15克)輔料桂花(適量)配料蜂蜜(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花蜂蜜果凍的做法步驟1、小鍋里加入300克的水煮沸,加入適量的冰糖煮至化開2、加入適量的蜂蜜煮1-2分鐘3、取80克水,把15克的魚膠粉倒入其中,充分的溶解4、把溶解好的魚膠...
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桂花椰汁凍的做法 零難度的飯後甜點 | 桂花椰汁凍 桂花椰汁凍怎麼做
  • 桂花椰汁凍的做法 零難度的飯後甜點 | 桂花椰汁凍 桂花椰汁凍怎麼做

  • “哈哈哈哈,我很喜歡吃顏值高而且味道好的東西,所以就親自動手用桂花醬和椰汁做了一款又好吃😋又好看的桂花椰汁凍。”食材明細主料白涼粉(45克g)輔料椰汁(150ml)糖桂花醬(30g)調料純淨水(270ml)甜香(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)桂花椰汁凍的做法步驟1、首先先準備好材料喔!白涼...
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好吃的香草桂花牛奶凍如何做簡單又好吃
  • 好吃的香草桂花牛奶凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘甜品是男女老少皆宜之物,也是女生無法抵抗的食物。甜品代表着浪漫,一般告白都會選擇給送甜品。那麼如果自己會做甜品的話,送上一份自己親手做的甜品,那成功概率不是更高嗎,更能讓對方體會到自己的心意。香草桂...
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桂花糖的做法 桂花糖,糖桂花,桂花蜜 桂花糖怎麼做
  • 桂花糖的做法 桂花糖,糖桂花,桂花蜜 桂花糖怎麼做

  • “自己製作的桂花糖可以做饅頭,加入湯圓,小元宵,放入湯中反正都可以,無防腐劑,健康。”食材明細主料桂花(適量)糖(適量)輔料鹽(適量)甜味(口味)調味(工藝)數天(耗時)普通(難度)桂花糖的做法步驟1、這是我自己家院子裏的桂花樹,也有不少年年了,親自採摘的最新鮮的,當然這是去年做的,現在桂花還沒...
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自制桂花芝麻糯米凍糕如何做簡單又好吃
  • 自制桂花芝麻糯米凍糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料桂花糖:2-3勺糯米粉:100雞蛋:3個輔料白糖:適量芝麻:適量具體步驟1.將蛋黃和蛋清分離;3個蛋黃加入200ml牛奶打勻,之後慢慢篩入糯米粉,分次加入一邊篩入一邊輕手拌勻,不要出現氣泡和粉團直道糯米粉全部加進去翻拌均...
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桂花牛奶凍如何做簡單又好吃
  • 桂花牛奶凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料輔料具體步驟1.牛奶倒入鍋裏煮開,依次加入糖跟煉乳,拌勻。2.用勺子裝上點熱牛奶,然後融化一些玉米澱粉。3.然後將溶液緩慢倒入鍋中,邊倒入邊攪拌。4.稍微濃稠之後就可以熄火然後倒入模具中。5.放入冰箱兩個...
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紅棗桂圓茶凍怎麼做-紅棗桂圓茶凍的做法
  • 紅棗桂圓茶凍怎麼做-紅棗桂圓茶凍的做法

  • “最近幾天,媒體關於台灣飲料中非法添加塑化劑的報道不絕於耳,有的媒體甚至説此事的影響和惡劣程度,比起前段時間鬧得沸沸揚揚的三聚氰胺事件都毫不遜色。現在還發現連著名的品牌--盛香珍果凍都放了塑化劑,這是小孩子喜歡吃的呢,可把我嚇得夠嗆的,看來以後還是自己做果凍好了。...
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葛根凍桂花奶飲怎麼做-葛根凍桂花奶飲的做法
  • 葛根凍桂花奶飲怎麼做-葛根凍桂花奶飲的做法

  • “葛根粉也可以做成涼糕/冰粉一樣?水不用太多,加熱攪拌至濃稠之後,自然冷卻就會自己凝固。想要凝固得快一點也可以放冰箱冷藏。結塊後的葛根凍半透明,顫顫巍巍,很脆弱的感覺,卻又有相當的結實度,並不那麼容易破碎。切成小方塊,加點牛奶,配上小料,澆上糖汁蜂蜜,也是不錯的夏日甜品。...
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自制桂花牛奶凍如何做簡單又好吃
  • 自制桂花牛奶凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料牛奶:適量煉乳:適量輔料桂花糖:適量玉米澱粉:適量糖:適量具體步驟1.牛奶倒入鍋裏煮開,依次加入糖跟煉乳,拌勻。2.用勺子裝上點熱牛奶,然後融化一些玉米澱粉。3.然後將溶液緩慢倒入鍋中,邊倒入邊攪拌。4.稍微濃...
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桂花山楂凍怎麼做-桂花山楂凍的做法
  • 桂花山楂凍怎麼做-桂花山楂凍的做法

  • 食材明細主料山楂(適量)輔料白糖(適量)糖桂花(適量)幹桂花(適量)瓊脂(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)桂花山楂凍的做法步驟1、主要原料2、幹桂花和瓊脂泡發。3、紅果洗淨去核備用。4、紅果放鍋裏,加水加白糖熬煮。5、大火煮開,用小火煮。6、煮到紅果軟爛,粘稠,撈出果肉,濾出湯汁...
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秋梨膏桂花水果凍怎麼做-秋梨膏桂花水果凍的做法
  • 秋梨膏桂花水果凍怎麼做-秋梨膏桂花水果凍的做法

  • “梨膏糖除了直接含服和泡水外,還可以加白涼粉做成梨膏糖凍,嫩滑滑清涼涼的,不僅口感好,吃完喉嚨也非常清涼舒服!這個做法超級推薦!”食材明細主料秋梨膏(6塊)梨(0.5個)輔料糖桂花(1匙)白涼粉(25g)清水(450g)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)秋梨膏桂花水果凍的做法步驟1、準備好秋梨膏...
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