馬蹄粉哪種最好
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粉質細膩、顏色呈灰白色或象牙色、自帶清香味。馬蹄粉一般指荸薺粉,是由生馬蹄加工而成,含有大量的澱粉,可以用於製作廣式馬蹄糕、紅糖馬蹄糕、紅糖雙色馬蹄糕、糖桂花馬蹄糕等美食。保存馬蹄粉時,可以將馬蹄粉放在常温陰涼、通風的環境中存放。
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馬蹄粉
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粉質細膩、顏色呈灰白色或象牙色、自帶清香味。馬蹄粉一般指荸薺粉,是由生馬蹄加工而成,含有大量的澱粉,可以用於製作廣式馬蹄糕、紅糖馬蹄糕、紅糖雙色馬蹄糕、糖桂花馬蹄糕等美食。保存馬蹄粉時,可以將馬蹄粉放在常温陰涼、通風的環境中存放。