當前位置:味味甜 >

關於紅燒肉夾饃怎麼做好吃的餐飲百科

紅燒肉夾饃怎麼做-紅燒肉夾饃的做法
  • 紅燒肉夾饃怎麼做-紅燒肉夾饃的做法

  • “非常時期宅在家淨搗鼓吃了!今來一款家常美食:紅燒肉夾饃,美味極了!”食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)鹼粉(適量)温水(適量)輔料紅燒肉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉夾饃的做法步驟1、紅燒肉提前燉好,已發過菜譜。2、取適量麪粉,發酵粉用温水化開,和成麪糰放在温暖的...
  • 10562
肉夾饃的做法 快手早餐--肉夾饃 肉夾饃怎麼做
  • 肉夾饃的做法 快手早餐--肉夾饃 肉夾饃怎麼做

  • “昨天做了原味的火燒,就為了早上能快速的給家人做一道味道鮮美、營養豐富的早餐。”食材明細主料豬肉(大約200g)洋葱(半個)葱花(適量)花生油(適量)輔料鹽(2g)味極鮮(適量)味滿香(適量)孜然粉(適量)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉夾饃的做法步驟1、肉切片2、鍋裏放少許油,約7成熱,加入...
  • 23336
油酥火燒肉夾饃怎麼做-油酥火燒肉夾饃的做法
  • 油酥火燒肉夾饃怎麼做-油酥火燒肉夾饃的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)油(適量)酵母(適量)烤腸(適量)生菜(適量)辣椒(適量)原味(口味)未知(難度)油酥火燒肉夾饃的做法步驟1、差不多啊三碗麪,可不是那種小飯量人的碗是正常人那種的哈,普通的碗,3尖碗,放上一袋兒酵母就差不多了,可以倒點温水把酵母化開,也可以直接把酵母放...
  • 23761
肉夾饃怎麼做-肉夾饃的做法
  • 肉夾饃怎麼做-肉夾饃的做法

  • 食材明細主料火燒(一個)滷肉(適量)輔料煮蛋(1個)調料葱(小許)小辣椒(1個)微辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉夾饃的做法步驟1、取火燒。2、把火燒切開。3、入蒸鍋蒸5分鐘。4、煮蛋去殼。5、滷肉燒開。6、切大葱和小辣椒,放滷肉和雞蛋剁成末。7、放一匙滷肉湯。8、拌勻。9、取蒸好...
  • 29081
肉夾饃的做法 【北京】肉夾饃 肉夾饃怎麼做
  • 肉夾饃的做法 【北京】肉夾饃 肉夾饃怎麼做

  • “一直不懂為什麼這道好吃的要叫“肉夾饃”,而不是“饃夾肉”。山西的肉夾饃全國聞名,但是我一次都還沒去過山西呢。所以這正宗的肉夾饃我始終也沒吃過。但是發麪餅咱家經常做,這各種各樣的燉肉、醬肘子咱也經常做。這肉夾饃換言之,不就是有肉有饃嗎?饃,地方叫法不同,有指餅,有指...
  • 14120
自制肉夾饃-肉夾饃
  • 自制肉夾饃-肉夾饃

  • “肉夾饃,自己亦可以做?當然可以啦!而且啊,那叫個大快朵頤!誰家賣能像自己做的那麼實惠呢!怕難?其實,真不難!圓餅其實自己也可以做的,有電餅鐺或者平底鍋都行。但是,天那麼熱,我就偷懶,在超市買的現成的清真餅。很多菜市場也有賣這種餅的。”食材明細主料肘子肉或者五花肉(500克)輔料香...
  • 28948
肉夾饃的做法 肉香飽滿的肉夾饃 肉夾饃怎麼做
  • 肉夾饃的做法 肉香飽滿的肉夾饃 肉夾饃怎麼做

  • “上學時候起開始特別愛吃肉夾饃,現在自己也動手做啦,味道好好,大家也試試吧”食材明細主料五花肉(300g)青椒(適量)香菜(適量)餅(2個)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)老抽(適量)燉肉料(1包)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肉夾饃的做法步驟1、五花肉清水洗淨2、涼水下肉,同時放入葱段...
  • 31220
肉夾饃的做法 肉夾饃(超詳細版) 肉夾饃怎麼做
  • 肉夾饃的做法 肉夾饃(超詳細版) 肉夾饃怎麼做

  • “高中以前,內蒙木有這個東西,後來到了天津讀大學,才有了白吉饃夾臘汁肉。不知道這兩個叫法哪個正宗,似乎陝西人都叫肉夾饃,咱也叫肉夾饃。以前我也做過兩次肉夾饃,均不太成功,因為肉用的是紅燒肉,饃是發麪團,樣子挺像,吃起來不太對勁。挺好吃,但是不像肉夾饃。。。前些日子家附近開...
  • 22485
肉夾饃的做法 【陝西】肉夾饃 肉夾饃怎麼做
  • 肉夾饃的做法 【陝西】肉夾饃 肉夾饃怎麼做

  • “白吉饃臘汁肉,俗稱肉夾饃,是最具陝西特色的小吃之一。現在滿大街的都是白吉饃臘汁肉,還有小攤販賣的,也不知哪個正宗。可是買的那個那麼小,肉也不多,感覺吃一個超級不過癮,倒是在勾饞蟲。突然一想,其實自己做也不難,那樣的話,饃想做多大做多大,肉想夾多少夾多少,一定要吃個過癮的,哈...
  • 29148
肉夾饃的做法 快捷早餐之……肉夾饃 肉夾饃怎麼做
  • 肉夾饃的做法 快捷早餐之……肉夾饃 肉夾饃怎麼做

  • 食材明細主料燉肉(適量)麪粉(適量)輔料水(適量)酵母(適量)五香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉夾饃的做法步驟1、頭一天晚上,用稍許酵母發上面。2、早晨起牀後將燉好的肉隔水加熱。3、發好的面按需做好劑子,擀成長條狀。4、從一頭捲成卷兒。5、豎立着按壓。6、擀成圓餅。7、放入電...
  • 24361
大家愛吃肉夾饃嗎-肉夾饃夾什麼菜好吃
  • 大家愛吃肉夾饃嗎-肉夾饃夾什麼菜好吃

  • 好吃嘴兒們肯定都吃過肉夾饃,這是大家身邊非常日常化的一個小吃。説它是小吃吧,它在某些時候是可以拿來當主食的。賣肉夾饃不需要多大一家店面,有些老闆直接推個小車車就能做出好吃的肉夾饃。那麼你覺得肉夾饃夾什麼菜好吃呢?肉夾饃夾什麼菜好吃根據不同的口味,肉夾饃大致分...
  • 12036
肉夾饃的做法 能出攤的肉夾饃 肉夾饃怎麼做
  • 肉夾饃的做法 能出攤的肉夾饃 肉夾饃怎麼做

  • “出去吃早餐,每次都要必點肉夾饃,今天在家沒事滷了幾塊肉,突發奇想做個肉夾饃吃,我這也是第一次做,滷肉料也是家裏有啥放啥,肉夾饃餅也是在網上搜的大神的做法,我感覺這個餅的做法,非常省事,有興趣的姐妹可以試一試哦!”食材明細滷肉桂皮(一塊)姜(5片)葱(半根)八角(2顆)香葉(3片)草果(1個)小茴...
  • 13044
肉夾饃的做法 超級美味肉夾饃 肉夾饃怎麼做
  • 肉夾饃的做法 超級美味肉夾饃 肉夾饃怎麼做

  • “從肉到面都是自己手工製作,味道回味無窮!涼皮肉夾饃絕配哦!”食材明細主料五花肉(1000g)麪粉(600g)輔料料酒(適量)生抽(2勺)蠔油(1勺)冰糖(3顆)酵母(8g)老抽(4勺)葱(適量)水(320g)鹽(適量)八角(2顆)桂皮(適量)草果(1顆)香葉(2片)姜(適量)醬香(口味)滷(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肉夾饃的做法步驟1、320g温水加8g...
  • 9371
肉夾饃的做法 肉夾饃(附餡料做法) 肉夾饃怎麼做
  • 肉夾饃的做法 肉夾饃(附餡料做法) 肉夾饃怎麼做

  • 食材明細主料烤餅(適量)滷肘子肉(適量)尖椒(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料油(適量)醬油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)味精(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉夾饃的做法步驟1、尖椒洗淨切小段。2、滷肘子肉切塊(這是我之前滷好的)。3、鍋內放入底油,油温熱放入葱姜爆鍋。4、出葱姜香味後,放...
  • 7613
叉燒肉肉夾饃怎麼做-叉燒肉肉夾饃的做法
  • 叉燒肉肉夾饃怎麼做-叉燒肉肉夾饃的做法

  • “用自制叉燒肉做了肉夾饃。”食材明細主料麪粉(300g)温水(170g)酵母(3g)叉燒肉(適量)輔料香菜(少許)植物油(適量)葱(少許)鹹香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)叉燒肉肉夾饃的做法步驟1、梅花肉用紅腐乳汁、生抽、蠔油、料酒、白糖、鹽、蜂蜜、花椒粉醃製24小時(自制叉燒肉做法以前菜譜中...
  • 12345
紅燒回鍋肉夾饃怎麼做-紅燒回鍋肉夾饃的做法
  • 紅燒回鍋肉夾饃怎麼做-紅燒回鍋肉夾饃的做法

  • “家裏的主食一般就是米飯饅頭,燒了回鍋肉,就想做個肉夾饃吧。”食材明細主料老潼關肉夾饃饃坯(4個)紅燒回鍋肉(適量)輔料雞蛋(1個)調料辣椒(1個)葱白(小許)微辣(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒回鍋肉夾饃的做法步驟1、取餅坯。2、打一個雞蛋,攪散。3、蛋液刷在餅坯上。4、烤箱上...
  • 31676
  • 肉夾饃的做法 肉夾饃 肉夾饃怎麼做

  • “超級喜歡肉夾饃越做越好吃哈哈”食材明細主料五花肉(800克)冰糖(80克)麪粉(500克)酵母(4克)輔料老抽(1勺)生抽(1勺)葱姜(3條)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)肉夾饃的做法步驟1、麪粉温水放入酵母發酵一小時我是用熱水袋放在盆底褥子裹起來屢試不爽每次都很成功2、劑子擀麪杖略擀麪...
  • 9027
肉夾饃的做法 【肉夾饃】家常版 肉夾饃怎麼做
  • 肉夾饃的做法 【肉夾饃】家常版 肉夾饃怎麼做

  • “這個肉夾饃是我來到美食天下發表的第一篇菜譜,由於是第一次,少填了必填的內容,沒有成功,今天再發一次,我們家不是太喜歡吃肉,但是隔得時間長了也難免想起來吃,做紅燒肉吧又嫌太膩,只要想個辦法,肉夾饃,又有肉,菜還有面,中和一下,問題就解決了,我做的這款,是家常版的,簡單,容易做,朋友們不...
  • 18041
肉夾饃的做法 陝西肉夾饃 肉夾饃怎麼做
  • 肉夾饃的做法 陝西肉夾饃 肉夾饃怎麼做

  • “雖然不是陝西人,但作為北方長大的孩子,對肉夾饃並不陌生。記得上大學的時候,每天路過學校外面的小攤總免不了多看幾眼那香味十足的肉夾饃,還清楚得記得當年肉夾饃1.5元一個,那時候還覺得有點小貴,也不是每頓都捨得買。而如今物價飛漲,前幾天下班路上看到一家秦鎮米皮店,進去一...
  • 31063
肉夾饃的做法 家常版-----肉夾饃 肉夾饃怎麼做
  • 肉夾饃的做法 家常版-----肉夾饃 肉夾饃怎麼做

  • “剛剛寫到一半朋友電話來了,哈哈就隨便提交了所以不怕麻煩的我再來羅嗦這道菜看着麻煩,其實很簡單,肉燉爛,面做成餅狀只不過我寫的比較詳細所以看着複雜我第一次接觸到肉夾饃的時候完全是被肉吸引的,你們知道的嘛,外面的肉總是有限的自己做直到不能在塞為止一個下去一天不會感...
  • 29926
肉夾饃的做法 家庭簡易肉夾饃 肉夾饃怎麼做
  • 肉夾饃的做法 家庭簡易肉夾饃 肉夾饃怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)麪粉(適量)青椒(適量)香菜(適量)輔料香葉(適量)桂皮(適量)白芷(適量)八角(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹽(適量)黃豆醬(適量)料酒(適量)醬香(口味)滷(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肉夾饃的做法步驟1、麪粉加入酵母揉成團發酵。2、豬肉用薑片,料酒,生抽,八角,鹽,雞精醃製2個小時。3、鍋中加入...
  • 29824
肉夾饃的做法 【家庭版肉夾饃】 肉夾饃怎麼做
  • 肉夾饃的做法 【家庭版肉夾饃】 肉夾饃怎麼做

  • “肉夾饃是在西北地區民間廣受歡迎的一種小吃,以陝西地區的“臘汁肉夾饃”(豬肉)和寧夏地區的“羊肉肉夾饃”為主。臘汁肉夾饃是陝西省西安市著名小吃。很多人都做過肉夾饃,當然,每個家庭做法都不一樣,但是都不外乎一個“好吃”。我們家倆男人吃的那叫一個香呀!老公説這個吃起...
  • 24019
肉夾饃的饃怎麼做-肉夾饃的饃的做法
  • 肉夾饃的饃怎麼做-肉夾饃的饃的做法

  • “肉夾饃是很多朋友都喜歡的早餐,但是有些朋友不想吃的那麼油膩,又想用餅夾雞蛋、夾火腿、夾炸串、夾羊肉串……總之大餅夾一切!那快來學學這個餅胚吧,學會了以後,夾啥你説了算!”食材明細主料麪粉(200g)輔料酵母(2g)食鹽(2g)温水(100g)食用油(10ml)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)肉夾...
  • 19418
肉夾饃的做法 ✿美味肉夾饃✿ 肉夾饃怎麼做
  • 肉夾饃的做法 ✿美味肉夾饃✿ 肉夾饃怎麼做

  • “燉了一鍋牛腱子肉,肉很多啊,有剩的燒餅想着不如做個肉夾饃啊,趁着肉湯還是熱乎乎的,嘶,(¯﹃¯)口水呵呵”食材明細主料燒餅(適量)輔料香菜(適量)醬肉(適量)辣椒(適量)配料香油(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉夾饃的做法步驟1、香菜2、辣椒3、洗淨切末4、切好的香菜辣椒末5、...
  • 30790
肉夾饃的做法 如何做肉夾饃 肉夾饃怎麼做
  • 肉夾饃的做法 如何做肉夾饃 肉夾饃怎麼做

  • “肉夾饃是一道風味獨特的小吃。以前那都是在外面才能買到的美食,其實在家裏面一樣可以做出美味的肉夾饃,而且方法非常的簡單哦。現在做肉夾饃的重要材料之一白吉饃。菜市場或者網上都能購買到。這道菜啊的重點就是要用足夠的湯汁。把這個肉完全泡入味兒。就會很好吃。”食...
  • 15372
專題