木耳隔水蒸多久可以吃

2-3分鐘。木耳，又稱黑菜，雲耳。形狀似小葉子，邊緣波狀。是極具盛名的滋補食物，富含膠質和各種營養，吃起來口感爽脆，鮮滑而嬌嫩。雖然木耳容易熟，蒸2-3分鐘即可食用，但是也不可時間過短，不然木耳表面會遺留有害物質。