龍蝦蝦線怎麼去掉

用剪刀剪開蝦背，看到蝦線用手把蝦線直接拿掉。龍蝦的蝦殼比較堅硬用剪刀剪蝦殼的時候可以帶上手套防止手被劃傷。去除蝦線後最好再將龍蝦清洗一遍，再進行接下來的烹飪。不會馬上烹飪它，則需要將去掉蝦線的龍蝦用保鮮袋裝好放入冰箱冷藏起來，要食用時再取出。