小龍蝦吃的時候才去蝦線嗎

是的。因為小龍蝦的殼比較硬，並且體積較小，所以在處理小龍蝦的時候是很難去除蝦線的，但是其實小龍蝦的蝦腦等不乾淨的東西都在小龍蝦的蝦頭裏，而蝦線不好的物質其影響不大，再有小龍蝦的處理方式一般都是重油重辣，所以也會掩蓋住蝦線給蝦子帶來的腥味，不會影響其口感。