火腿放冷藏多久

六個月至一年。火腿保存得當，放在冰箱冷藏保存可以存放一年。保存火腿的時間不宜過久，以免影響火腿的風味和品質。火腿是用牛腿、豬腿等，添加食用鹽，經過煙燻、發酵等工序製作而成的食材，是中國的特色美食。火腿的烹飪方式較多，可以用於炒制、蒸制、煲湯、入餡等。