蒸米皮的米什麼最好
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秈米。米皮是西安的特色小吃,主要材料是大米,然後蒸熟加工而成。口感堅韌,柔軟,薄而細膩。米皮的主要成分是糯米和秈米,顏色是白色的,食用起來很像麪條。米皮可以用來做蘑菇雞湯米皮。需要準備的材料有米皮,洋葱,雞蛋,雞湯。先把雞湯煮開,然後把米皮切好放在雞湯裏煮即可。
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蒸米
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秈米。米皮是西安的特色小吃,主要材料是大米,然後蒸熟加工而成。口感堅韌,柔軟,薄而細膩。米皮的主要成分是糯米和秈米,顏色是白色的,食用起來很像麪條。米皮可以用來做蘑菇雞湯米皮。需要準備的材料有米皮,洋葱,雞蛋,雞湯。先把雞湯煮開,然後把米皮切好放在雞湯裏煮即可。