山竹水果如何選擇

1、看果蒂。選購山竹時要看果蒂，果蒂顏色碧綠，説明新鮮，果蒂顏色呈褐色或是黑色，説明山竹放置的時間過久或可能變質。

2、捏果殼。選購山竹要買果殼軟硬適中，帶有有彈力的。山竹的果殼較硬，説明肉質過老或風乾，這樣的山竹不新鮮。山竹的果殼過軟，則説明山竹山竹品質較差，或是有腐爛現象。

3、掂重量。選購山竹要選重量偏重的，這樣的山竹含有的水分會比較多，口感也會更好。