食用油時間長了怎麼處理

若有異味，已經影響食用，直接丟棄即可。放置過久的食用油會產生哈喇味，這時若進行烹飪，會極大的影響做出來的菜品的口感。開封後的食用油在保存的時候應該放在乾燥、陰涼、通風、避光處保存，還需要將其瓶口蓋緊，避免進入灰塵以及雜質。