![農家臘豬腳怎麼做-農家臘豬腳的做法]( "農家臘豬腳怎麼做-農家臘豬腳的做法")
- “農家放養豬做的臘豬腳”食材明細主料臘豬腳（半個）輔料蘿蔔（一個）配料雞粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）農家臘豬腳的做法步驟1、農家自制的臘豬腳半個，洗淨砍成小塊備用2、蘿蔔切塊3、把切好的蘿蔔和臘豬腳一起放到高壓鍋裏，加水燉15分鐘，出鍋的時候加點雞粉，就可以了...
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![燜豬腳的做法 我家的燜豬腳 燜豬腳怎麼做]( "燜豬腳的做法 我家的燜豬腳 燜豬腳怎麼做")
- “以前過年過節必備的一道菜，現在漸漸的少了。每家每户的豬腳都有自己的味道，大概是家的味道，也是童年的味道！”食材明細主料豬腳（2斤）輔料姜（少許）蒜頭（少許）冬菜（少許）料酒（2勺）醬油（5勺）南乳（1塊）紅糖（1勺）五香粉（1勺）美味香（1勺）老抽（1勺）原味（口味）未知（難度）燜豬腳的做法步驟1、豬腳洗淨，剁合適大...
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![農家小炒豬蹄的做法 【廣西】農家小炒豬蹄 農家小炒豬蹄怎麼做]( "農家小炒豬蹄的做法 【廣西】農家小炒豬蹄 農家小炒豬蹄怎麼做")
- “冬至回了趟老家，朋友請客，去了農家樂吃飯，朋友極力推薦這道農家小炒豬蹄，果不其然，這道菜一上桌，馬上被一掃而光。吃過美味的菜餚，我定不會忘記，回家一試，零失敗，味道很棒，很下飯。這道家鄉農家小炒豬蹄，原料很平常，製作有點粗糙，但其中的味道卻值得百般回味。”食材明細主料豬蹄（1個）...
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![農家竹筍炒臘肉怎麼做-農家竹筍炒臘肉的做法]( "農家竹筍炒臘肉怎麼做-農家竹筍炒臘肉的做法")
- “竹筍的爽脆配上臘肉的特有香氣結合，也可以很美味。”食材明細主料竹筍（適量）輔料五花肉（（或臘肉）適量）葱（適量）蠔油（適量）生抽（適量）料酒（適量）糖（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）農家竹筍炒臘肉的做法步驟1、將竹筍乾充分的泡發。約需要3至4天時...
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![農家臘味合蒸怎麼做-農家臘味合蒸的做法]( "農家臘味合蒸怎麼做-農家臘味合蒸的做法")
- 食材明細主料燻肉（適量）薰豬FACE（適量）薰魚（適量）輔料土豆（適量）南瓜（適量）糯玉米（適量）大蒜頭（適量）剁椒（適量）西瓜皮（適量）西蘭花（適量）花菜（適量）配料生抽（適量）油（適量）中辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）農家臘味合蒸的做法步驟1、土豆、南瓜、糯玉米、米飯、大蒜頭。2、我用了燻肉。3、薰豬FAC...
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![農家自制臘肉怎麼做-農家自制臘肉的做法]( "農家自制臘肉怎麼做-農家自制臘肉的做法")
- “農家自制臘肉，絕對好吃！每一年都做，已經是我們這裏的千百年來的傳統，幾乎家家都會殺豬，自制臘肉的！”食材明細主料農家豬肉（看情況）輔料鹽（適量）配料香料（適量）原味（口味）薰（工藝）數天（耗時）高級（難度）農家自制臘肉的做法步驟1、哈哈，殺豬，200斤，龐然大物啊！需要幾個人才能搞定2、把豬肉切成塊，...
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![臘豬腳怎麼燉]( "臘豬腳怎麼燉")
- 臘豬腳，是我國的北方地區，人們用來儲存食物最常用做法，還有臘豬肉、臘魚，等等。臘豬腳跟豬腳的口感是很不同的，而且臘豬腳所含的油量比鮮豬腳要少，吃起來口感更加清爽。那麼，臘豬腳怎麼燉才好吃呢？臘豬腳有其他做法嗎？一、臘豬腳怎麼燉1、原料豬前蹄2只、蓮藕一節，一斤2兩、花生米...
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![農家土豬炒雞蛋怎麼做-農家土豬炒雞蛋的做法]( "農家土豬炒雞蛋怎麼做-農家土豬炒雞蛋的做法")
- “今天做飯的時候耳邊一直單曲循環着《咱們屯裏的人》這首歌。越聽越土，越土越覺得親切。【歡迎交流美食請搜索微信公眾號：”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】我的老家哎就住在這個屯我是這個屯裏土生土長的人別看屯子不咋大呀有山有水有樹林鄰里鄉親挺和睦老少爺們更...
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![農家豬燜手怎麼做-農家豬燜手的做法]( "農家豬燜手怎麼做-農家豬燜手的做法")
- “又叫豬蹄、豬手、豬肘子，富含膠原蛋白，是美容養顏佳品。豬腳分前後兩種，前蹄肉多骨少，呈直形，後蹄肉少骨稍多，呈彎形。常見的烹飪方法有醬，滷，燒，烤，燉等。中醫認為豬蹄性平，味甘鹹，是一種類似熊掌的美味菜餚及治病“良藥”。今天這道農家燜豬手添加了白醋，味道更加醇香。”食材明細...
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![臘豬腳燉蘿蔔怎麼做-臘豬腳燉蘿蔔的做法]( "臘豬腳燉蘿蔔怎麼做-臘豬腳燉蘿蔔的做法")
- “臘豬腳的香味，加上蘿蔔和玉米的清甜，中和了臘肉的燥熱，特別好喝。”食材明細主料臘豬腳（1根）白蘿蔔（250g）輔料玉米（1根）胡蘿蔔（1根）大葱（3根）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）臘豬腳燉蘿蔔的做法步驟1、臘豬腳用麪粉洗乾淨，砍成小塊（原諒我的砍骨頭的技術不行，砍得比較難看。）2、加入切...
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![農家蒜苗炒臘肉怎麼做-農家蒜苗炒臘肉的做法]( "農家蒜苗炒臘肉怎麼做-農家蒜苗炒臘肉的做法")
- “湖南臘肉是湖南的一道特色菜、其色彩紅亮，煙燻鹹香，肥而不膩，鮮美異常，歷史悠久，中外馳名。”食材明細主料臘肉（250g）蒜苗（150g）輔料紅椒（10g）姜（10g）配料生抽（少許）雞精（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）農家蒜苗炒臘肉的做法步驟1、將蒜苗、臘肉洗淨。2、把蒜苗切段、臘肉切片，臘...
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![紅燒豬腳的做法 家常菜——紅燒豬腳 紅燒豬腳怎麼做]( "紅燒豬腳的做法 家常菜——紅燒豬腳 紅燒豬腳怎麼做")
- 食材明細主料豬腳（500克）薑片（幾片）大料（幾粒）輔料鹽（2克）老抽（1克）豆豉（一大勺）豆瓣醬（3克）料酒（2克）胡椒粉（2克）冰糖（1小塊）生抽（2克）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒豬腳的做法步驟1、成品圖。2、豬腳清洗乾淨，加入大料，生薑，放入高壓鍋燉25分鐘。3、倒入炒鍋中，加入豆豉加入豆瓣醬，鹽，生抽，...
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![農家臘肉炒四季豆怎麼做-農家臘肉炒四季豆的做法]( "農家臘肉炒四季豆怎麼做-農家臘肉炒四季豆的做法")
- “四季豆很喜歡吃，跟臘肉一起炒特別入味，很下飯”食材明細主料臘肉（100G）小尖椒（4個）輔料四季豆（250G）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）農家臘肉炒四季豆的做法步驟1、將臘肉四季豆洗淨。臘肉切片，四季豆切段。小尖椒也圈。2、鍋燒熱，臘肉放鍋裏炒出油來，然後將小尖椒放進去爆炒，再...
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![臘豬腳燉蓮藕怎麼做-臘豬腳燉蓮藕的做法]( "臘豬腳燉蓮藕怎麼做-臘豬腳燉蓮藕的做法")
- “從媽媽家拿了一隻豬腳帶過來，這是村裏面別人自己餵養一年的豬，一般都是過年或是過大事的時候才殺的，這個豬肉才是真正不吃飼料長大的，味道決對好。老爸怕我這裏不好剁，專門用鋸子鋸成一段段，只留一下豬皮，然後我吃的時候用刀一切就好了。在家裏一般都是用豬腳燉紅蓮藕，蓮藕要吸...
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![農家小炒臘肉怎麼做-農家小炒臘肉的做法]( "農家小炒臘肉怎麼做-農家小炒臘肉的做法")
- “當鹹鹹的臘肉，遇上微辣的青椒，會和濃濃的農家味，讓人想起小時候回到家裏，爺爺奶奶的關愛。”食材明細主料臘肉（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）大蒜葉（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）農家小炒臘肉的做法步驟1、放入油，加薑絲煸香倒入臘肉炒。2、加入大蒜葉炒3...
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![農家小炒臘肉的做法 地道湖南農家小炒臘肉 農家小炒臘肉怎麼做]( "農家小炒臘肉的做法 地道湖南農家小炒臘肉 農家小炒臘肉怎麼做")
- 食材明細主料臘肉（300g）香芹（一根）朝天椒（5-6只）青椒（3只）輔料花生油（100g）大蒜（1粒）鹽（適量）味精（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）農家小炒臘肉的做法步驟1、如圖，臘肉切片2、水煮約七成熟(去鹽分)3、朝天椒和青椒切片備用，大蒜切成米粒大小的碎末(因個人原因未能上載圖片請諒解謝...
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![農家臘肉飯怎麼做-農家臘肉飯的做法]( "農家臘肉飯怎麼做-農家臘肉飯的做法")
- “小時候外婆家的味道，地地道道的地方美食，鬆軟鹹香，每次都能吃掉兩大碗。”食材明細主料米（150g（兩人量)）四季豆（100g）土豆（100g）五花臘肉（100g（兩人量））包心菜（100g100）筍（100g）輔料味極鮮（2匙）油（適量）鹽（1匙）料酒（2匙）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高級（難度）農家臘肉飯的做法步驟1、米洗淨泡水裏一小...
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![芸豆燉臘豬腳怎麼做-芸豆燉臘豬腳的做法]( "芸豆燉臘豬腳怎麼做-芸豆燉臘豬腳的做法")
- 食材明細主料臘豬腳（400g）輔料生薑（3個）芸豆（400g）麻香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芸豆燉臘豬腳的做法步驟1、購買的芸豆用開水泡發，泡全部起皺即可。2、豬腳處理乾淨待用。（我這是之前就處理過放冰箱裏儲存的）。3、生薑洗淨拍扁。4、電力鍋放大半鍋清水，先下豬腳，生薑，後放芸豆。...
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![農家臘味燒豆腐怎麼做-農家臘味燒豆腐的做法]( "農家臘味燒豆腐怎麼做-農家臘味燒豆腐的做法")
- “相當有我們南昌的特色，突出了南昌菜的特點：香、辣、鹹、鮮！非常樸實的美味，開胃、下飯！”食材明細主料白豆乾（7塊）輔料青椒（50克）紅椒（50克）臘肉（50克）配料大蒜（兩根）醬油（適量）雞精（適量）鹽（適量）麻辣鮮（適量）糖（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）農家臘味燒豆腐的做法步驟1、白豆乾對半切...
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![農家豬頭肉怎麼做-農家豬頭肉的做法]( "農家豬頭肉怎麼做-農家豬頭肉的做法")
- 食材明細主料豬頭肉（400g）輔料剁椒（適量）豆豉（適量）黃酒（適量）米醋（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）農家豬頭肉的做法步驟1、主料豬頭肉400克，輔料本芹韭黃2、在廣鍋內燒適量熱大豆油，3、先下韭黃吵出香味，4、下豬頭肉，在加剁椒豆豉翻炒，5、黃酒，米醋，翻炒出鍋即可ok...
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![回鍋臘豬腳怎麼做-回鍋臘豬腳的做法]( "回鍋臘豬腳怎麼做-回鍋臘豬腳的做法")
- “我不喜歡吃臘肉燉的湯,但又喜歡吃臘肉,怎麼辦呢????只想到一個辦法就是隻能回鍋了.............................”食材明細主料臘豬腳（適量）花豆（適量）輔料生抽（適量）葱（適量）蒜（適量）辣椒（適量）姜（適量）微辣（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）回鍋臘豬腳的做法步驟1、臘豬腳一個,姜,花...
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![農家豬腳如何做簡單又好吃]( "農家豬腳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料新鮮豬腳：新鮮豬腳一個農家酒糟在外朋友們可以用香糟魯代替：二勺八角：三個輔料老薑：一塊廚邦黃豆醬：一勺具體步驟1.新鮮豬腳洗淨往鍋裏撈下至泡沫出為止再清水洗淨2.步驟簡單的很就以上這幾種配料加黃豆醬一...
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![農家臘香豌豆怎麼做-農家臘香豌豆的做法]( "農家臘香豌豆怎麼做-農家臘香豌豆的做法")
- “馬上就可以醃製臘肉了；今天把冷凍在冰箱最後一點臘肉慢慢的消滅掉。所謂臘肉通常是在農曆的臘月進行醃製，故稱為【臘肉】。臘肉性味鹹甘平；開胃祛寒，具有消食的作用；臘肉是醃製的食品，裏面含有大量鹽，所以不能每頓都吃；這樣超過人體每天攝入的最大鹽量；偶而享受一下臘肉的淳樸香...
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![豬腳的做法 享見面豬腳 豬腳怎麼做]( "豬腳的做法 享見面豬腳 豬腳怎麼做")
- “豬蹄營養豐富，味道可口。它不僅是常用菜餚，而且還是滋補佳品。”食材明細主料豬腳（適量）輔料葱（適量）孜然（適量）食用油（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）豬腳的做法步驟1、鍋裏水燒開，放入豬手焯水後洗淨，備用2、炒鍋裏倒入多一些的食用油，油温燒至七成時放入豬手。將一面至微...
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![白蘿蔔燉臘豬腳怎麼做-白蘿蔔燉臘豬腳的做法]( "白蘿蔔燉臘豬腳怎麼做-白蘿蔔燉臘豬腳的做法")
- “每年春節回老家總免不了大包小包帶很多當地特產，臘肉是老家的一大特色佳餚食材，這次回老家依然帶了不少，尤其是臘豬腳，一直是我的最愛，臘豬腳本身含鹽，有着臘肉獨特的香味，和白蘿蔔用壓力煲一燉，做法超級簡單，臘豬腳的獨特美味和白蘿蔔的清淡相融合，只加一塊生薑，出鍋後撒點葱花，不...
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味味甜
