超市買的年糕要蒸多久

20-25分鐘。年糕想要比較長久地保存，是需要放到冰箱的冷凍室當中進行儲存的。在超市購買回來的年糕，需要適當地延長蒸年糕的時間，來使得年糕吃起來比較鬆軟。年糕，常見的吃法有蒸年糕和炸年糕等等。在製作炸年糕時，建議全程使用小火，避免炸焦。