海帶如何挑選品質好的
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1、摸手感,海帶有粘液,但是粘液不要過多,過多則是海帶放置過久變質。
2、看外表,好的海帶肉質是比較飽滿的,質量較差的海帶比較乾癟。
3、看顏色,質量好的海帶顏色是深綠色,質量差的是青綠色的,顏色較淺。
4、鹽分,海帶表面會有鹽漬存在,沒有的海帶需要注意下是否是變質的。
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海帶
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1、摸手感,海帶有粘液,但是粘液不要過多,過多則是海帶放置過久變質。
2、看外表,好的海帶肉質是比較飽滿的,質量較差的海帶比較乾癟。
3、看顏色,質量好的海帶顏色是深綠色,質量差的是青綠色的,顏色較淺。
4、鹽分,海帶表面會有鹽漬存在,沒有的海帶需要注意下是否是變質的。