十三香是什麼調料

做菜的調料。十三香是由13種各具特色香味的中草藥物研磨調製的調料，做菜的時候撒上一點特別的清香可口，提升了不少菜的鮮香，使得菜更加的清香可口。做牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉可以去除羶氣增加鮮味，使肉質更細嫩、香味濃郁、久食不油膩。