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關於創意蔬菜汁皮凍的做法步驟的餐飲百科

創意蔬菜汁皮凍怎麼做-創意蔬菜汁皮凍的做法
  • 創意蔬菜汁皮凍怎麼做-創意蔬菜汁皮凍的做法

  • “豬皮富含豐富的膠原蛋白質,以豬皮為原料創意的蔬菜汁皮凍,構思新穎、造型獨特、顏色豔麗、滑爽細膩、口感韌彈、天然健康、是家宴的涼菜首選。”食材明細主料豬皮(適量)料酒(適量)水(1碗)紫甘藍(適量)輔料鹽(適量)料汁(適量)聖女果(1個)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)高級(難度)創意蔬菜汁皮...
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按照這個步驟清洗蔬菜就對了-清洗蔬菜的三個步驟是什麼
  • 按照這個步驟清洗蔬菜就對了-清洗蔬菜的三個步驟是什麼

  • 我們在烹飪蔬菜之前,一定要把蔬菜清洗乾淨,這個步驟是很重要的,因為在蔬菜表面很有可能會殘留一些農藥的成分,這些物質對人體健康是會產生一定影響的,所以接下來會向大家介紹一下清洗蔬菜的三個步驟。清洗蔬菜的三個步驟1.我們在清洗蔬菜的時候一定不要把蔬菜切開以後再清洗,因...
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步步高昇蔬菜卷怎麼做-步步高昇蔬菜卷的做法
  • 步步高昇蔬菜卷怎麼做-步步高昇蔬菜卷的做法

  • “新年新氣象吉祥好運來~”食材明細主料幹豆腐(3張)輔料胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)葱(適量)肉醬(適量)生菜(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)步步高昇蔬菜卷的做法步驟1、生菜葉鋪在盤底,放上適量肉醬。2、黃瓜切絲。3、胡蘿蔔切絲。4、葱切絲。5、取一張幹豆腐平鋪。6、碼上胡蘿...
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創意玉米水晶豬皮凍怎麼做-創意玉米水晶豬皮凍的做法
  • 創意玉米水晶豬皮凍怎麼做-創意玉米水晶豬皮凍的做法

  • “豬皮是一種蛋白質很高的肉製品原料,以豬皮加工製作的水晶皮凍不但韌性好,而且成品晶瑩剔透似水晶。豬皮味甘性涼,可滋陰補虛、養血益氣。是一道色香味型及口感俱佳的美味佳餚。”食材明細主料豬皮(適量)水(適量)輔料薑片(3片)葱段(3段)玉米粒(適量)豌豆粒(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)原味...
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創意蔬菜沙拉怎麼做-創意蔬菜沙拉的做法
  • 創意蔬菜沙拉怎麼做-創意蔬菜沙拉的做法

  • “有陽光☀️,森林,沙灘🏖,帆船⛵️的早餐,來幫你恢復通勤元氣!”食材明細主料粗糧米飯(200g)輔料幹香菇(6個)苦瓜(適量)胡蘿蔔(適量)彩椒(適量)花菜(適量)雞蛋(1個)西蘭花(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)創意蔬菜沙拉的做法步驟1、藜麥,紅豆以前一晚泡發,加小米,大米一起蒸煮,稍微放涼2、各種...
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雜蔬皮凍怎麼做-雜蔬皮凍的做法
  • 雜蔬皮凍怎麼做-雜蔬皮凍的做法

  • “這一碗雜蔬皮凍,大沈吃得讚不絕口。皮凍晶瑩剔透的色澤,紅黃綠相間的蔬菜,在調料的浸潤下,更加鮮香入味。。。”食材明細主料肉皮(250g)輔料玉米(25克)豌豆(25克)胡蘿蔔(適量)大葱(適量)桂皮(適量)配料鹽(適量)色拉油(適量)料酒(適量)白醋(適量)鮮醬油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通...
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做蔬菜水果沙拉需要有這些步驟
  • 做蔬菜水果沙拉需要有這些步驟

  • 時下隨着生活條件越來越好,人們逐漸養成了不良的飲食習慣,造成很多人的身體過度肥胖。一些肥胖人羣為了減肥控制體重往往在每天的晚餐上吃點蔬菜水果等低熱量的東西。蔬菜水果沙拉是最好的選擇,今天教大家交大家如何做蔬菜水果沙拉。做蔬菜水果沙拉的幾種方法做法一做法主料...
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原汁皮凍怎麼做-原汁皮凍的做法
  • 原汁皮凍怎麼做-原汁皮凍的做法

  • “原汁原味,QQ彈彈,不用料汁,直接食用。”食材明細主料豬肉皮(750g)輔料水(約2500ml)調料鹽(適量)姜(少許)八角(2個)花椒(10餘粒)葱段(少許)料酒(適量)味精(3g)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)原汁皮凍的做法步驟1、肉皮冷水下鍋,放葱姜料酒,開鍋煮10分鐘左右。2、撈出刮乾淨油脂,拔乾淨豬毛。3...
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創意年宴彩虹皮凍怎麼做-創意年宴彩虹皮凍的做法
  • 創意年宴彩虹皮凍怎麼做-創意年宴彩虹皮凍的做法

  • “今晚就是豬年春節,用豬皮創意一款彩虹皮凍,此款皮凍用彩蔬粉與肉皮糊巧妙搭配、層次分明、層層不同(顏色)、顏色漂亮、口感滑爽、家宴餐桌必備佳餚。”食材明細主料豬皮(適量)純淨水(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)葱段(3段)姜(3片)菠菜粉(少許)紅曲粉(少許)南瓜粉(少許)紫薯粉(少許)鹹鮮(口味)煮...
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創意櫻花豬皮凍怎麼做-創意櫻花豬皮凍的做法
  • 創意櫻花豬皮凍怎麼做-創意櫻花豬皮凍的做法

  • “櫻花歷史悠久,且品種繁多、顏色各異、多以粉紅色、白色居多。櫻花具有很高的觀賞價值,春季是櫻花盛開的季節,其氣味為淡淡的花香,以櫻花為題材創意一款櫻花(型)豬皮凍,顏色鮮豔(零色素),晶瑩剔透、口感韌彈、且顏值高。”食材明細主料豬皮(適量)輔料水(適量)姜(3片)葱段(3段)紅火龍果粉(少...
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創意雙色蔬泥皮凍怎麼做-創意雙色蔬泥皮凍的做法
  • 創意雙色蔬泥皮凍怎麼做-創意雙色蔬泥皮凍的做法

  • “進入十二月份即將迎接新年元旦,這款創意雙色蔬泥皮凍即可做為年宴涼菜之一,其用料天然、造型獨特、口味別制、口感韌彈。”食材明細主料豬皮(適量)海帶泥(4勺)胡蘿蔔汁(適量)胡蘿蔔泥(適量)料酒(適量)鹽(適量)輔料料汁(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)高級(難度)創意雙色蔬泥皮凍的做法...
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酸菜魚的做法和步驟
  • 酸菜魚的做法和步驟

  • 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
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童趣創意巧克力脆皮凍吐司怎麼做-童趣創意巧克力脆皮凍吐司的做法
  • 童趣創意巧克力脆皮凍吐司怎麼做-童趣創意巧克力脆皮凍吐司的做法

  • “今天也是用爸爸糖吐司創新料理的一天。”食材明細主料爸爸糖鮮吐司(2片)巧克力(適量)輔料mm豆(適量)甜味(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)童趣創意巧克力脆皮凍吐司的做法步驟1、鮮吐司先放冰箱冷凍,巧克力融化,然後取出凍好的吐司放進融化的巧克力中使其表面蘸滿巧克力醬。2、再在表面...
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6大加盟步驟!-脆皮烤肉加盟的步驟是什麼
  • 6大加盟步驟!-脆皮烤肉加盟的步驟是什麼

  • 烤肉是一種耳熟能詳的美食,但隨着烤肉市場的同質化,大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰,為了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤肉變得更加有特色,外焦裏嫩,完美解決了烤肉易烤糊的問題,同時也增加了口感。那麼脆皮烤肉...
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創意海帶皮凍怎麼做-創意海帶皮凍的做法
  • 創意海帶皮凍怎麼做-創意海帶皮凍的做法

  • “創意海帶豬皮凍題材新穎、選料精良、顏色碧綠、營養健康、口感滑爽。”食材明細主料豬皮(適量)水(適量)海帶(適量)輔料料酒(適量)葱段(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)創意海帶皮凍的做法步驟1、前幾天買的豬背皮洗了多遍,冷凍在冰箱裏,拿出來解凍。2、再洗兩遍,將豬皮...
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創意天然彩虹皮凍怎麼做-創意天然彩虹皮凍的做法
  • 創意天然彩虹皮凍怎麼做-創意天然彩虹皮凍的做法

  • “新春盛宴,滿滿中國年——創意年夜晏天然彩虹蔬果皮凍,通過將豬皮漿、紅火龍果汁與蔬粉的巧妙搭配,製作出的成品天然彩虹皮凍,其顏色賞心悦目、秀色可餐,天然健康(零色素)寓意深長、爽滑韌彈、顏值擔當。祝所有微信朋友們新年吉祥,萬事如意!”食材明細主料豬肉皮絲(適量)水(適量)輔...
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創意菜茄汁巴沙魚的做法 創意菜茄汁巴沙魚,小美的美食 創意菜茄汁巴沙魚怎麼做
創意蔬粉宴客皮凍怎麼做-創意蔬粉宴客皮凍的做法
  • 創意蔬粉宴客皮凍怎麼做-創意蔬粉宴客皮凍的做法

  • “此款創意蔬粉宴客皮凍層次分明、顏色不同、層層遞近、顏色美觀、造型新穎、口感韌彈、細膩爽滑、宴客的美味佳餚。”食材明細主料豬背皮(適量)料酒(適量)鹽(適量)純淨水(適量)輔料葱段(3段)薑片(3片)紅曲粉(適量)紫薯粉(適量)菠菜粉(適量)南瓜粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)神級(難度)創意...
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時尚蔬菜皮凍的做法 節日家宴——時尚蔬菜皮凍 時尚蔬菜皮凍怎麼做
  • 時尚蔬菜皮凍的做法 節日家宴——時尚蔬菜皮凍 時尚蔬菜皮凍怎麼做

  • “時尚蔬菜皮凍成品美觀漂亮,顏色透明、口感筋道、這道菜品給節日餐桌的美味佳餚增添藝境之美,提升了節日家宴菜品質量、增添了獨特的藝術魅力,令人垂涎。”食材明細主料豬皮(適量)水(適量)輔料西蘭花(適量)紅玫瑰花(1朵)調料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)神級(難度)時尚...
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創意翡翠玉米型豬皮凍的做法 創意翡翠玉米(型)豬皮凍 創意翡翠玉米型豬皮凍怎麼做
  • 創意翡翠玉米型豬皮凍的做法 創意翡翠玉米(型)豬皮凍 創意翡翠玉米型豬皮凍怎麼做

  • “繼昨天創意製作了兩款豬皮凍,今天用綠茶粉創意一款翡翠玉米(型)豬皮凍,顏色碧綠似翡翠,形似玉米、口感Q彈。”食材明細主料豬皮(適量)輔料葱段(3段)薑片(3片)水(適量)綠茶粉(適量)調料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)神級(難度)創意翡翠玉米型豬皮凍的做法步驟1、這是處了3次的豬皮再次...
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果蔬皮凍怎麼做-果蔬皮凍的做法
  • 果蔬皮凍怎麼做-果蔬皮凍的做法

  • “我春佳節豬皮凍一直在冷菜系中備受歡迎。它筋道的口感,涼爽韌彈、可以搭配蔬菜製作、配以水果裝飾擺盤,造型獨特、美觀漂亮、秀色可餐。”食材明細主料豬肉皮(適量)水(適量)輔料西蘭花(適量)小金桔(4個)玫瑰花(1朵)調料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)神級(難度)果蔬皮凍的做...
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蔬菜黑醋汁拌意麪怎麼做-蔬菜黑醋汁拌意麪的做法
  • 蔬菜黑醋汁拌意麪怎麼做-蔬菜黑醋汁拌意麪的做法

  • “今天,再做一款意大利麪,它的選材可供朋友們參考。這是一款健康純素的意大利麪,食材很簡單,有些原料在咱們這裏不易購買到,但可選用替代品或自己來調製一些醬料,味道也是不錯的。”食材明細主料螺旋麪(100克)輔料大蒜粒(15克)洋葱(20克)香草碎(適量)紅椒(30克)青瓜條(30克)鮮蘆筍(30克)配料...
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豬蹄凍的做法的基本步驟
  • 豬蹄凍的做法的基本步驟

  • 豬蹄凍是我們生活中重要場合必須具備的一道美食,也是許多人非常愛吃的一道美食,豬蹄凍富含豐富的膠原蛋白,對身體有很多的好處,護膚美容,是對女性很好的一種食物。豬蹄凍其實是很容易做的一道菜,小編整理了一些基本步驟,現在我就來簡單介紹一下豬蹄凍的做法。豬蹄凍的做法的基本...
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創意精品皮凍的做法 年宴增彩之創意精品皮凍 創意精品皮凍怎麼做
  • 創意精品皮凍的做法 年宴增彩之創意精品皮凍 創意精品皮凍怎麼做

  • 食材明細主料豬皮(300g)輔料水(700g)料酒(適量)葱(2段)姜(2片)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)創意精品皮凍的做法步驟1、已刮洗淨的豬皮先焯一遍水,倒掉水刷乾淨鍋,將豬皮洗乾淨去油脂,再洗淨。2、鍋中放入水、豬皮、葱段、薑片煮開。3、煮制豬皮能用手掐透,將豬皮取出洗淨再...
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茄汁蔬菜粒意粉的做法 茄汁蔬菜粒字母意粉 茄汁蔬菜粒意粉怎麼做
  • 茄汁蔬菜粒意粉的做法 茄汁蔬菜粒字母意粉 茄汁蔬菜粒意粉怎麼做

  • “小時候媽子經常用蜆殼粉、通心粉、蝴蝶粉和桂花粉等做糖水,做好後臨出鍋時喜歡打個蛋花,吃得美美的,但那時不知道叫意粉,還是來路貨(進品貨)引入的品種,長大後,一直到改革開放很久了,聽説叫意粉,來到美國後,才知道英文名叫Macaroni,相似的材料做成的麪條叫spaghetti,呵呵,不管他的來...
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