豬腦要煮多久才能吃

15-20分鐘。豬腦是一種非常鮮嫩的食物，煮熟透後才可以食用，當整個豬腦都變白時表明差不多熟透了，煮好後仍需先用筷子戳一下確定沒有血絲後再食用。豬腦除了可以煮熟後食用，也可以放在炭火上烤熟後再食用，鮮香味美、入口即化。