蜂蜜裏面有沉澱的好還是清的好

蜂蜜的種類比較多，狀態會有所不同。有的蜂蜜會自然結晶沉澱，有的假蜂蜜添加了白糖也會出現沉澱現象。選購蜂蜜時可以觀察蜂蜜的質地，將蜂蜜罐子倒置擺放，真的蜂蜜會有很長的拉絲，而且不斷流，假的蜂蜜拉絲現象不明顯，裏面會有混濁物，還會有斷流的現象。