蒸涼皮幾分鐘才熟
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三分鐘。蒸涼皮時候時間不能太長,否則涼皮就會變得很硬。在清水中加入適量麪粉,不斷攪拌,攪拌成比較稀的糊狀,就可以開始蒸了。在蒸的時候底部可以放一點油,這樣在揭涼皮的時候比較容易。看到涼皮表面有大泡就能拿出來了,加入醬料配菜即可食用。
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三分鐘。蒸涼皮時候時間不能太長,否則涼皮就會變得很硬。在清水中加入適量麪粉,不斷攪拌,攪拌成比較稀的糊狀,就可以開始蒸了。在蒸的時候底部可以放一點油,這樣在揭涼皮的時候比較容易。看到涼皮表面有大泡就能拿出來了,加入醬料配菜即可食用。