龍蝦線怎麼去除
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捏住龍蝦尾中間的一瓣,擰一下,擰斷之後再一抽,蝦線就出來了;也可以用牙籤去除,將小龍蝦去頭部和尾部,輕輕擰下蝦頭或者蝦尾,別太用力拉,輕輕向外拉即可把蝦線順帶整根一起拉出來。蝦頭頂部有根刺,需要剪掉,否則食用時容易刺傷手或嘴,同時邊挑蝦線邊沖洗蝦的所有黑色組織,清洗乾淨就行。
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龍蝦
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捏住龍蝦尾中間的一瓣,擰一下,擰斷之後再一抽,蝦線就出來了;也可以用牙籤去除,將小龍蝦去頭部和尾部,輕輕擰下蝦頭或者蝦尾,別太用力拉,輕輕向外拉即可把蝦線順帶整根一起拉出來。蝦頭頂部有根刺,需要剪掉,否則食用時容易刺傷手或嘴,同時邊挑蝦線邊沖洗蝦的所有黑色組織,清洗乾淨就行。