堅果包括哪一些

堅果包括松仁、霹靂果、夏威夷果、葵花子、開心果、榛子、板栗、杏仁、花生、瓜子、腰果、白果、核桃等。保存堅果的五種方式：

1、用塑料袋包紮好放在乾燥通風處。

2、放玻璃杯密封保存，比用塑料瓶保存更好。

3、用茶葉防潮，茶葉有一定的防潮功能，放一點可以保持乾果不受潮。

4、放乾燥劑，堅果最怕潮濕，放乾燥劑具有防潮的作用。

5、冰箱儲存。放冰箱保存要與其它食物隔開，防串味，又能減少與空氣、水分接觸。