繽紛土豆絲早餐餅怎麼做-繽紛土豆絲早餐餅的做法
- 主食
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“春苗寄語:“親愛的孩子們,千萬不要忽視早餐的重要性噢!它能給你充足的營養,讓你健康成長的同時,也讓你有精力來應對繁重的學習任務。”
土豆富含澱粉和多種礦物質,用它來直接做餅,口味和口感上一點不輸麪粉做的餅。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
繽紛土豆絲早餐餅的做法步驟
1、所有材料準備好,土豆洗淨削皮,芹菜葉洗淨,胡蘿蔔切成小丁,豌豆洗淨
2、土豆用擦子擦成細細的絲,培根切成小片
3、土豆絲中加入適量的鹽,黑胡椒粉,一個雞蛋,用筷子攪拌均勻
4、煎鍋內放油,小火,將攪拌好的土豆絲倒入鍋中,攤平
5、快速將胡蘿蔔丁、豌豆、培根鋪撒在土豆絲上,將另一個雞蛋打散,均勻地灑在材料上,然後蓋上鍋蓋,小火燜5分鐘左右
6、打開鍋蓋,將芹菜葉鋪撒在餅身上面,端起鍋輕晃幾下,使餅身轉動,然後蓋蓋燜一分鐘
7、出鍋裝盤,切塊食用。美味的早餐餅準備好啦!
小竅門
1.土豆絲經擦成細細的,成熟得快;
2.不用額外放水;
2.換成其它的菜品來豐富土豆絲餅也可。
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