蒸懶籠怎麼做-蒸懶籠的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 未知 （難度）

蒸懶籠的做法步驟

• 1、普通麪粉加水揉成麪糰，醒着。醒面時着手於製作餡。
• 2、豬肉剁碎，白菜剁碎適量擠水分。
• 3、擠略幹水分的白菜倒入盛豬肉的盆中，加入適量生抽、食鹽、胡椒粉、孜然粉、花椒粉、香油、燒開的食用油，並快速攪拌出香味。
• 4、取出醒好的面，擀成越薄越好的麪餅，餅上均與放上豬肉餡，麪餅的一頭最底部留10cm左右不放餡。
• 5、將放好餡的麪餅捲起，切段。
• 6、熱水上鍋，蒸20分鐘即可。

• 7、朋友們，咱們開鍋開吃咯~